Sopa de zapallito italiano y zanahoria. Sopera eléctrica

marispem
marispem @marispem
Santiago de Chile, Metropolitana, Chile

Una sopa muy rica, que si bien es cremosa, es liviana al mismo tiempo.
Yo no la condimento, porque le pongo un cubito de caldo, pero se puede experimentar con varios sabores, como por ejemplo, la cúrcuma, el jengibre. Combinan muy bien estos sabores.

Sopa de zapallito italiano y zanahoria. Sopera eléctrica

Una sopa muy rica, que si bien es cremosa, es liviana al mismo tiempo.
Yo no la condimento, porque le pongo un cubito de caldo, pero se puede experimentar con varios sabores, como por ejemplo, la cúrcuma, el jengibre. Combinan muy bien estos sabores.

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Ingredientes

4 raciones

Paso a paso

  1. 1

    Cortar las verduras en trozos chicos

  2. 2

    Colocar en la sopera, agregar el cubo de caldo, completar con agua hasta el medio de la marca mínimo/máximo

  3. 3

    Elegir programa sopa crema, y esperar a la señal de que está lista.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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marispem
marispem @marispem
Santiago de Chile, Metropolitana, Chile
Arroz, fideos y huevos duros. Eso era lo único que sabía cocinar cuando me casé, muy joven. Muchos años han pasado desde entonces, y fui tomándole mano a la cocina. Suelo adaptar las recetas a los gustos de mi familia, y las preparaciones saladas me quedan muy ricas. Con lo dulce, prefiero disfrutar de los que lo hacen de maravilla.Mis recetas no son profesionales, la mayoría nacen de la experiencia adquirida, y trato que, además de saludables, sean de fácil preparación.
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