Bahan-bahan

1 jam
5-6 porsi
  1. 600 grdaging ayam
  2. 300 mlsantan kental
  3. 200 mlsantan encer
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdtkaldu jamur
  6. Bumbu halus
  7. 1 sdtketumbar
  8. 1/2 sdtmerica
  9. 1/2 buahpala
  10. 7 buahcabe merah
  11. 2 butirkemiri
  12. 7 siungbawang merah
  13. 5 siungbawang putih
  14. 1 ruaskunyit
  15. 1 ruasjahe
  16. Bumbu cemplung
  17. 1 lembardaun kunyit
  18. 2 lembardaun salam
  19. 2 lembardaun jeruk
  20. 1 batangsereh
  21. 2 ruaslengkuas
  22. 3 bijicengkeh
  23. 2 bijikapulaga
  24. 3 cmkayu manis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan bumbu cemplung, aduk rata, masukkan daging ayam

  2. 2

    Tambahkan santan encer garam dan kaldu jamur, aduk dan masak hingga matang

  3. 3

    Setelah kuah mulai menyusut,masukkan santan kental Masak hingga bumbu meresap, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
AzizahPrantoro
AzizahPrantoro @Izza_2427
pada
Palembang
IG : @azizahprantoromulai gabung tgl 4 Maret 2019.masak adalah hobby ku... maka ku ingin bagi kan ilmu memasak ku lwat app cookpad ini 😁😉.,seorang ibu rumah tangga yg hobby masak.dan senang bereksperimen di dapur dgn bahan dan alat seadanya..🤩🤭🤭. berusaha menciptakan makanan enak dr dapur sendiri dr pda beli.😅.,semoga kelak bisa jadi master chef untuk anak2 ku..🥰🥰bergabung di beberapa komunitas :GenkPejuangDapurCookpadCommunity_SumbarCookpadCommunity_PalembangClover Cooking loversGado gado Indonesia jadi makin semangat ikut event2 nya..😍dan tentu nya makin semangat masak dan bereksperimen di dapur😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa