Tacos c/lo que encontré en casa 🌮🏡🍅🫑

Rodolfo Bassi 🇦🇷 🇮🇹
Rodolfo Bassi 🇦🇷 🇮🇹 @ruso4x4
Paraná, Entre Ríos, Argentina

Lo bueno de los 🌮 hechos con "Rapiditas" es que son eso: Rápidos (y el relleno se puede guardar para el otro día y repetir)

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Ingredientes

45"
3 raciones
  1. Rapiditas compradas
  2. 3Salchichas de Viena
  3. 3Salchichas de Viena
  4. 2 cebollas chicas, 1/2 pimiento verde
  5. 1/2 rojo
  6. 1/2coliflor
  7. 1tomate
  8. 2dientes de ajo
  9. Hierbas aromáticas a gusto
  10. sal
  11. pimienta
  12. crema de leche o queso blanco

Paso a paso

45"
  1. 1

    Picar las verduras en julianas, mientras tanto poner las salchichas a hervir en un jarro.

  2. 2

    En un wok o sartén profunda sofreír las cebollas la coliflor y los pimientos junto con el ajo picado.

  3. 3

    Si se seca mucho agregar un chorrito de caldo o vino blanco. Agregar las salchichas cortadas en trozos y al final el tomate para que no se desarme mucho.

  4. 4

    A mí me gusta armar el taco con la rapidita como viene, 🌮 y luego lo mando al horno 5" minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Rodolfo Bassi 🇦🇷 🇮🇹
Paraná, Entre Ríos, Argentina
Soy Arquitecto, me gusta disfrutar la vida al aire libre, cocinar, pasear, viajar...!! 🌮🍜🍺ig: @ruso4x4
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