Roll de Calabacín (zucchini) relleno de Salmón
Eddy Moreno de Suarez @eddytenutre
El calabacín es un precioso regalo de la naturaleza y un gran aliado para la pérdida de peso. Gran fuente de antioxidantes. Su aporte en vitamina A y C reduce el daño oxidativo y los radicales libres.
El salmón es una excelente fuente de proteína (los nueve aminoácidos esenciales), grasas saludables que incluyen ácidos grasos omega 3 y varias vitaminas y minerales esenciales, lo que hace que sea un componente de primera clase de dietas saludables y sostenibles.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Rebanar el calabacín en tiras aproximadamente 1/2 cm
- 2
Sazonarlo con sal y tu especie y colocar en una plancha a dorar un poquito
- 3
Dejar enfriar
- 4
Emplatar para colocar los ingredientes y enrollar, les puedes colocar ajonjolí tostado
- 5
Quedo muy delicioso 🤤 ideal para una cena
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eddy Moreno de Suarez le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Venezolana 🇻🇪 Apasionada por la comida natural, Fitness, (procesados solo lo necesario) Soy Nutricionista UCV🙏🏻 y Especialista en Nutrición, Gastronomía y Salud, graduada en la Sociedad Argentina de Nutrición Clínica.IG: @eddytenutreDictó talleres Online:Comida saludable yHarinas Alternativas
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