Pasta barbie, spaghetti barbie

Luis alejandro Salgado
Luis alejandro Salgado @luisitorecetas
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Ingredientes

45 minutos
5 raciones
  1. 200 gmsspaghetti
  2. 1betabel chico
  3. 250 mililitroscrema ácida
  4. 90 gmsqueso philadelphia
  5. 150 gmstocino
  6. 200 gmsjamón de pavo
  7. 100 gmsqueso parmesano
  8. 1 dienteajo
  9. 100 mililitrosleche
  10. 3 pizcaspimienta

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Meter a hervir el betabel hasta que ya quede suave del centro, checar con un cuchillo que entre y salga fácil y reservamos

  2. 2

    Meter en agua hirviendo el spaghetti el tiempo necesario lo indica en la bolsa de la pasta de su preferencia y reservamos

  3. 3

    Picar en pedazos chiquitos el tocino y el jamón y reservamos

  4. 4

    Meter a la licuadora el queso philadelphia y la crema

  5. 5

    Meter también el betabel en pedazos y también el ajo, la pimienta, la leche y sal al gusto y licuamos muy bien

  6. 6

    En una cacerola con poquito aceite a fuego medio metemos el tocino y jamón a dorar unos 5 minutos aproximadamente

  7. 7

    Ya dorados jamón y tocino agregamos lo de la licuadora y mezclamos un par de minutos más

  8. 8

    Luego agregamos el spaghetti y mezclamos un par de minutos más

  9. 9

    Luego agregamos 4 cucharadas soperas de queso parmesano, 100 gms aproximadamente y mezclar de nuevo 2 a 3 minutos más y listo, apagar fuego y a emplatar

  10. 10

    Buen provecho !!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Luis alejandro Salgado
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