Hagamos alfajores bien pochos!
Valentina @valentain
Fáciles de hacer, de manteca, la masa también sirve para masitas secas. Decoralos como quieras!!
Receta de Estefi Colombo💜👏 (siganla en ig, sus recetas son una bomba)
Hagamos alfajores bien pochos!
Fáciles de hacer, de manteca, la masa también sirve para masitas secas. Decoralos como quieras!!
Receta de Estefi Colombo💜👏 (siganla en ig, sus recetas son una bomba)
Paso a paso
- 1
Dejar que la manteca se ablande bien y mezclarla con el azúcar
- 2
Agregar la harina y unir (sin amasar!) hasta formar una masa
- 3
Tapar la masa y dejarla en la heladera o freezer 10 minutos para que quede la manteca vuelva a solidificar
- 4
Estirar y cortar las tapitas del tamaño que quieras (a lo que son de manteca que es medio bomba a mí me gusta más hacerlos chiquitos, pero es a gusto)
- 5
Mandar en una placa enharinada a enfriar un ratito a la heladera (así no se deforman) y luego al horno 160°, aprox 10 minutos (las tapas que no se doren mucho!)
- 6
Dejar enfriar y rellenar con dulce de leche repostero, quedan así de hermosos!!! Decoralos como quieras ;) grandes salen 8 o 9, de los chiquitos son casi 20
- 7
A disfrutar! Al otro día quedan más ricos :)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valentina le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/17026784
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