Paso a paso
- 1
Precalentar el horno en fuego bajo.
- 2
Mezclar los huevos con el azúcar.
- 3
Agregar el aceite y mezclar bien.
- 4
Sumamos la ralladura del limón (sin rallar la parte blanca, ya que esa parte puede dejar un gusto amargo) y el jugo de un limón.
- 5
Luego de integrar bien la ralladura del limón y el jugo, agregamos poco a poco la harina, hasta tener una mezcla sin grumos.
- 6
En el caso de usar harina 0000, no te olvides de ponerle polvo para hornear!
- 7
Una vez lograda la mezcla, la pasamos a un molde y lo mandamos al horno por 20-25 minutos.
- 8
Para el glaseado mezclamos el azúcar impalpable y el jugo de limón.
- 9
Cuando la preparación salga del horno, dejamos que entibie y luego colocamos el glaseado.
- 10
DISFRUTAR!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Milagros le encantará ver cómo quedó.
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