Petola & Suhun Masak Lemak Putih Lada Hitam

Sesimple Loralin
Sesimple Loralin @Uchu
Pahang, Malaysia

Petola hasil menanam. Alhamdulillah.

Kongsi

Ramuan

  1. 1 bijipetola
  2. 1 peketsuhun dan fucuk
  3. 1 batangcarrot
  4. 1 bijicili besar merah (hiris)
  5. 1 kotakkecil 200ml santan Kara
  6. Ditumbuk kasar
  7. 3 ulasbawang merah
  8. 2 ulasbawang putih
  9. Sejemputikan bilis
  10. 1 sudu tehlada hitam biji/serbuk

Cara Memasak

  1. 1

    Rendam fucuk dan suhun dalam air panas sampai kembang sepenuhnya. Toskan.

  2. 2

    Kisar/tumbuk kasar bawang merah, bawang putih, ikan bilis/isi ikan dan lada hitam.

  3. 3

    Sangai bahan kisar/tumbuk tadi untuk kurangkan bau bawang.

  4. 4

    Masukkan air dan carrot. Masak sampai carrot separuh lembut.

  5. 5

    Masukkan petola, cili besar dan santan. Perasakan.

    Masak sampai petola sedikit lembut. Kacau selalu supaya kuah tak membuak.

  6. 6

    Masukkan suhun dan fucuk yang telah kembang tadi. Adjust semula rasa jika perlu.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Sesimple Loralin
pada
Pahang, Malaysia
Saya simpan resepi koleksi peribadi,kongsi resepi, perhati,belajar & cuba resepi di Cookpad😊 ⬇️⬇️⬇️Memasak dan membaking menjadi satu keseronokkan dan terapi untuk Uchu ✌️👍.Ada resepi sesimple dan ada juga resepi terlihat complicated...🤣 selalunya yang simple itu sedap, ada masa kena bersusah sikit untuk sedap. Ape2pun, yang baik dan enak itu datangnya dari Allah, yang kurang itu datangnya dari kelemahan Uchu sendiri..dengan rasa rendah diri..salam kenal dan selamat mencuba!
Baca lagi

Carian Teratas bagi

Komen

Resipi Sepertinya