Nộm rau muống đơn giản
Món ăn hoàn hảo sẽ có vị ngọt ngọt của đường, chua chua của chanh, vị ngậy của muối vừng, thơm thơm của rau.
Nộm rau muống đơn giản
Món ăn hoàn hảo sẽ có vị ngọt ngọt của đường, chua chua của chanh, vị ngậy của muối vừng, thơm thơm của rau.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Sơ chế: Nhặt rau và ngâm với muối. Rau thơm và chanh, ớt cũng đem rửa sạch nữa nhé
- 2
Luộc rau muống: khi luộc rau bạn nhớ thêm 1 chút muối nhé vì muối giúp giữ cho rau giữ được màu xanh và đừng để rau chín quá nếu không sẽ không được ngon.
- 3
Sau khi rau đã luộc chín bạn bỏ chúng vào một cái tô và làm tơi rau để rau không bị nát và đóng thành khối. Thêm vào tô rau 2 thìa đường (tùy thuộc vào khẩu vị nhé), 3 thìa muối vừng, nửa trái chanh, 1 chút xíu bột canh, rau thơm cắt nhỏ và ớt cắt nhỏ. Trộn đều lên, nên dùng găng tay để trộn thì mọi gia vị sẽ đều và ngấm hơn vào rau.
- 4
Món ăn hoàn thành, bạn có thể bày ra một chiếc đĩa vũng để có thể dùng được cả sốt nữa. Thêm chút lạc rang lên trên và một chút rau thơm nữa là đã có một đĩa rau muống nôm thơm ngon rồi :)
- 5
Món ăn hoàn hảo sẽ có vị ngọt ngọt của đường, chua chua của chanh, vị ngậy của muối vừng, thơm thơm của rau.
Các Món Tương Tự
-
Nộm rau muống ! Nộm rau muống !
Rau muống luộc , rau muống xào đã ngán thì ta chọn món rau muốn làm nộm ngon không kém phần hấp dẫn Nộm rau muống thịt bò nếu làm khéo léo sẽ giữ được vị ngọt của thịt, độ giòn, dai của rau. Hơn nữa khi làm nộm rau muống thì rau phải xanh và không nát dập thì mới ngon !
-
Nộm rau muống Nộm rau muống
Phiên bản rau muống luộc. Mùa hè làm chút nộm chua chua ngọt ngọt kèm theo nước rau muống luộc đánh giấm và 1 ít thịt rang vậy là đánh bay nồi cơm.#TapDeVang23
-
Nộm rau muống tép Nộm rau muống tép
Rau muống là món ăn dân dã của người Việt từ xưa tới nay. Bởi vậy nên ai cũng biết câu “Anh đi anh nhớ quê nhà, nhớ canh rau muống, nhớ cà dầm tương”. Trong rau muống có 90% nước, 3g chất xơ, 3g protein, vitamin C, vitamin E, chất béo, khoáng chất như sắt, kẽm, magie. Với thành phần giàu dinh dưỡng như vậy nên đây là món ăn chủ đạo trong nhà mình!Có rất nhiều cách để nấu món này như nấu canh với ghẹ, tôm, cua cho ngọt hay đơn giản là luộc, xào tỏi hoặc xào thịt trâu với rau ngổ cũng rất hấp dẫn. Đặc biệt hơn là ở Việt nam có món nộm rất dễ ăn là trộn các vị chua, cay, mặn, ngọt thành món rất ngon và dễ ăn! Món này không thể thiếu tép đồng và khế chua, tạo vị đậm đà và chua dịu, vị khó quên!
-
Tuần 15: Canh ghẹ rau muống Tuần 15: Canh ghẹ rau muống
#bepvangThường ăn món này nước canh sẽ hết trước cả ghẹ, vì vị ngọt của nước luộc ghẹ kết hợp với rau muống, điểm thêm hương thơm của rau ngổ tạo nên bát canh tuyệt hảo
-
Nộm (gỏi) rau muống gà Nộm (gỏi) rau muống gà
Dịch này mình được cứu trợ rau muống. Nên làm ngay món khoái khẩu là nộm rau muống. Mùa hè nóng bức có món nộm thì mát cả người mọi người ạ. Vị Chua cay mặn ngọt và giòn sần sật của rau muống dễ bị nghiện lắm nha.#bepvang#rinhhevenha
-
-
Nộm rau muống Nộm rau muống
Rau muống nhà trồng được, luộc chấm mắm chanh tỏi ớt ngon tuyệt, xào tỏi cũng ngon, nộm cũng ngon😋
-
Nộm rau má Nộm rau má
Có ai ăn nộm rau má chưa ạ? Hi món này chắc nhiều người chưa ăn, nhà em thì ăn thường xuyên vì rau má chống ngán tốt lắm, nhất là tết nhất đến nơi rồi bao nhiêu thịt, rồi bánh chưng, bánh tét... siêu ngấy, chỉ cần ăn chút rau xanh như này là mọi thứ sẽ trở nên tuyệt vời hơn ạ 😁
-
Gỏi (Nộm) rau muống chay Gỏi (Nộm) rau muống chay
Đang mùa nắng nóng chúng ta nên tăng cường thêm món rau xanh để bửa cơm được tươi mát và dể ăn. Hôm nay Khiếu Ly xin giới thiệu đến các bạn món Gỏi (Nộm) Rau Muống Chay, một món ăn miền Bắc, dể làm, hợp khẩu vị với 3 miền Nam, Trung, Bắc. Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
-
-
Nộm Bò bóp thấu Nộm Bò bóp thấu
món nộm có vị chua ngọt dịu từ khế chanh. miếng thịt bò thơm, bùi của lạc ăn kèm với nhau tạo cho món ăn vị chua ngọt thơm bùi rất hấp dẫn.
-
Nộm rau muống tai lợn Nộm rau muống tai lợn
Nộm rau muống đã hấp dẫn lại thêm hay^_* món nộm này ăn lạ miệng, rau muống kết hợp với rau muống quá toẹt vời luôn đó.Chúc các bạn thành công *_*
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận