Cebollitas agridulces

Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan
Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan @juanal280455

Esta receta es la manera que vemos como la cebolla es muy versátil, aquí la podemos usar para tomar un copetin, como aderezo para un sándwich o a una pasta se la ponemos y una comida perfecta, hasta para 1 pizza.

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Ingredientes

45 minutos
  1. 500 grscebollitas de tamaño parejo
  2. 1 tazavinagre de vino o manzana
  3. 1 tazaketchup
  4. 1 tazaagua
  5. 1 cda.Sal,
  6. 1 cda. Pimienta,
  7. 3 cdas. Azúcar

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Poner en una cacerola todos los ingredientes menos las cebollas, revolver y llevar a fuego

  2. 2

    Cuando levante hervor, agregarle las cebollitas, tapar y dejar hervir a fuego suave hasta que estén tiernas aprox 30 o 40 minutos

  3. 3

    Cuando estén las cebollitas, apagar dejar reposar un rato.
    Buen provecho

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan

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