Bagikan

Bahan-bahan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kerang kepang dengan bahan, air yg sudah mendidih dan masukan daun jeruk, daun salam dan serai

  2. 2

    Setelah cangkang terbuka dan harum, angkat lalu tiriskan

  3. 3

    Siapkan minyak panas kemudian tumis bumbu halus

  4. 4

    Iris bawang bombai kemudian tumis dengan bumbu halus sampai harum

  5. 5

    Masukan air secukupnya, kemudian masukan kerang dan jagung yg sudah diangkat ke dalam wajan

  6. 6

    Aduk sampai merata, masukan saus tomat, saus sambal, saus tiram, msg dan garam

  7. 7

    Kemudian larutkan tepung maizena ke dalam air dan masukan ke dalam wajan, aduk sampai bumbu jadi mengental

  8. 8

    Test rasa sesuai selera masing masing dan KERANG KEPA SAUS PADANG SIAP DIHIDANGKAN 🤌🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sulistiawati Sulistiawati
pada
Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia

Komentar

Resep Serupa