Soto Ayam

Chendera Ria Lim
Chendera Ria Lim @chendera93

Udah lama banget mamaku pengen makan soto ayam, tapi aku ya lagi malas aja masak. Tapi karena dah beberapa hari ini bingung mau masak apaan, ya udah lah kita buatin keiinginan mama. Dan ternyata hasilnya enak, mama makin seneng.

Source @xanderskitchen

#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Sumut
#MasakItuAsyik

Soto Ayam

Udah lama banget mamaku pengen makan soto ayam, tapi aku ya lagi malas aja masak. Tapi karena dah beberapa hari ini bingung mau masak apaan, ya udah lah kita buatin keiinginan mama. Dan ternyata hasilnya enak, mama makin seneng.

Source @xanderskitchen

#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Sumut
#MasakItuAsyik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3-4 orang
  1. 100 grdada ayam
  2. 5 lembarkol, iris
  3. 100 grtauge
  4. 600 mlsantan encer
  5. 300 mlsantan kental
  6. 1 sdmgaram
  7. Bumbu Halus :
  8. 5 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 1/2 sdmketumbar
  11. 1/4 sdtjintan
  12. 1/2 sdtmerica bubuk
  13. 2 cmjahe
  14. 1 ruaskunyit
  15. Bumbu Cemplung :
  16. 1 batangsereh
  17. 3 lembardaun jeruk
  18. 3 cmlengkuas, memarkan
  19. 1 buahbunga lawang
  20. 2 buahkapulaga
  21. Pelengkap :
  22. Perkedel kentang
  23. Bawang goreng
  24. Sambal
  25. Jeruk nipis
  26. Tomat

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bumbu halus dan bumbu cemplung. Panaskan minyak lalu tuang bumbu halus.

  2. 2

    Masukkan bumbu cemplung tumis hingga bumbu harum. Tuang santan encer, masukkan garam.

  3. 3

    Masukkan dada ayam lalu rebus hingga matang, angkat sisihkan. Tuang santan kental, masak sambil diaduk agar santan tidak pecah. Masak hingga mendidih kembali.

  4. 4

    Goreng ayam lalu suwir. Sajikan soto beserta pelengkapnya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chendera Ria Lim
Chendera Ria Lim @chendera93
pada
memasak bukan hanya sekedar hobi jika bisa membuat setiap masakan terasa istimewa.masih dalam proses pembelajaran dalam membuat video masak walaupun dengan alat seadanya tp setidaknya bisa membuat orang-orang yang melihatnya pahamFollow akun Tiktok/IG/Youtube : chendera_ria😇🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa