Soun Kuah Udang

Another Taste
Another Taste @another_taste
Bogor

Kalau lagi ga mau nasi , makan ini enak banget hangat gurih, kebetulan anak bayi lagi mogok nasi hihi

Soun Kuah Udang

1 orang berencana membuat resep ini

Kalau lagi ga mau nasi , makan ini enak banget hangat gurih, kebetulan anak bayi lagi mogok nasi hihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1/2 bungkussoun naga
  2. 100 gramudang
  3. 2siung bawang putih
  4. 2siung bawang merah
  5. Minyak untuk menumis
  6. 4 cmjahe geprek
  7. Garam
  8. Gula
  9. Lada putih
  10. Sawi hijau
  11. Bawang goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan udang, belah tengahnya dan potong kepalanya

  2. 2

    Rebus Soun bersama sayuran Angkat saat sudah matang

  3. 3

    Cincang kasar bawang merah dan bawang putih kemudian tumis sampai kecoklatan

  4. 4

    Masukan Air kedalam tumisan tunggu sampai mendidih lalu masukan udang (kepalanya juga masukan untuk kaldu) rebus sampai matang tapi hati hati overcook

  5. 5

    Masukan jahe garam, gula dan lada

  6. 6

    Angkat kepala udang, jahe dan busa bekas rebusan udang.

  7. 7

    Di dalam mangkok, masukan soun dan rebusan udang lalu taburi bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Another Taste
Another Taste @another_taste
pada
Bogor
These recipes are made, when I serve for the people i loved ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa