Mejillones a la peovenzal con arroz bomba

Claudia @cook_39272202
Me recuerda a las vacaciones en Piriapolis
Mejillones a la peovenzal con arroz bomba
Me recuerda a las vacaciones en Piriapolis
Paso a paso
- 1
Descongelar los mejillones,
Picar el ajo.y el Perejil - 2
Colocar el aceite en una olla y dorar, sin llegar a quemar el ajo
Añadir los mejillones cocinar 3 minutos
Y agregar el vino - 3
Continuar cocinando bajando el fuego.
añadir el perejil y la sal
Incorporar el arroz e ir añadiendo agua caliente junto a la cúrcuma y el laurel (de a poco la que sea necesaria) para cocinar - 4
Servir
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