Wrap di Pollo con Salsa Teriyaki

Quando vado in fissa... vado in fissa. Non c'è niente da fare! E allora, dopo aver acquistato del Petto di Pollo, non rimaneva altro da fare che cucinarlo in Salsa Teriyaki e mangiarmelo avvolto da una bella "Sfogliata con farina Integrale" insieme ad un po' d'insalatina!
Wrap di Pollo con Salsa Teriyaki
Quando vado in fissa... vado in fissa. Non c'è niente da fare! E allora, dopo aver acquistato del Petto di Pollo, non rimaneva altro da fare che cucinarlo in Salsa Teriyaki e mangiarmelo avvolto da una bella "Sfogliata con farina Integrale" insieme ad un po' d'insalatina!
Istruzioni per cucinare
- 1
Tagliare a striscioline sottili i pezzi di Pollo, poi infarinarli e metterli da parte.
- 2
In un tegame, aggiungete un giro d'Olio EVO ed un pizzico di Sale
- 3
Quando l'Olio è caldo, aggiungete il Pollo e fatelo rosolare (girando spesso) per una decina di minuti. Io ho usato l'induzione a 1000 watt di potenza.
- 4
A questo punto, aggiungete la Salsa Teriyaki e lasciatela ritirare a fuoco lento (500 Watt ad induzione). Bastano 2/3 minuti
- 5
Scaldate la Sfogliata in padella per 1 minuto.
- 6
Ora mettete l'insalatina nella Sfogliata, poi aggiungete il Pollo ed avvolgete il tutto.
Impiattate, tagliando in due il rotolo così ottenuto e guarnite con qualche foglia d'insalata e qualche goccia di Salsa.
Cooksnap
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