Pizza fácil sin levadura

Lucia Galbán Ale
Lucia Galbán Ale @Vaquita_19
Glew

Esta receta es muy sencilla y rápida para los que no desean utilizar horno

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Ingredientes

30 min aprox
1 ración
  1. Para la masa
  2. 1 1/2 tazaharina común
  3. 4 cucharadasaceite
  4. 1 cucharaditasal
  5. 250 mlagua tibia
  6. orégano (yo le agrego a la masa pero es opcional)
  7. Para lo demás
  8. 2láminas/fetas de queso fresco o de máquina
  9. salsa de tomate
  10. orégano

Paso a paso

30 min aprox
  1. 1

    Mientras se prepara la masa ponemos a calentar la sartén a fuego mínimo (la sartén tiene que ser anti-adherente o sino se le pone un poco de aceite para no pegarse)

  2. 2

    Agregar la harina a un bol pequeño y hacer un pocito en medio

  3. 3

    Agregarle al pocito el aceite y la sal

  4. 4

    De a poco servir el agua y mezclar hasta formar una masa

  5. 5

    Ya lista la masa le damos forma con las manos en la mesa con un poco de harina

  6. 6

    Cuando la sartén esté bien caliente con cuidado ponemos la masa y tapamos

  7. 7

    Dejamos cocinarse de un lado a fuego mínimo por 5 minutos

  8. 8

    Después de eso le demos la vuelta y sin quitarlo del fuego le agregamos la salsa de tomate y el queso y volvemos a tapar hasta que el queso se derrita

  9. 9

    Apagamos el fuego dejando que se cocine un poco más y ¡listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Lucia Galbán Ale
Lucia Galbán Ale @Vaquita_19
Glew

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