Arrollado de Matambre

Mabel González
Mabel González @mabel
Uruguay

#Delantaldorado23
Los ingredientes son c/n por qué es según los kilos de matambre

Arrollado de Matambre

#Delantaldorado23
Los ingredientes son c/n por qué es según los kilos de matambre

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Ingredientes

4 horas
4 porciones

Paso a paso

4 horas
  1. 1

    Primero estendey naylon film mesa y por encima estirar el matambre sacar grasas opcional luego dejar un borde medio libre para cerrar pincelar con mostaza.

  2. 2

    Esparcir perejil, zanahoria luego queso rallado y en una orilla colocar en fila los huevos duros dejar espacio agregar jamón picado luego en medio tiras de morrón luego enrollar con naylon bien apretado luego atar con hilo bien firme y colocar en olla con agua a cocinar 3 hora luego sacar

  3. 3

    Dejar enfriar y a disfrutar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mabel González
Uruguay

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