Papas crocantes sanas. SIN FREIR. SIN ACEITE

lulu
lulu @sunnylulu__
Argentina

Si hay una cosa que es mi perdición y adicción en esta vida, son las papitas lays. Pero a su vez, no me gusta lo frito.
Encerrada en casa con anginas me dieron ganas de probar esta receta.

Papas crocantes sanas. SIN FREIR. SIN ACEITE

Si hay una cosa que es mi perdición y adicción en esta vida, son las papitas lays. Pero a su vez, no me gusta lo frito.
Encerrada en casa con anginas me dieron ganas de probar esta receta.

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Ingredientes

30 min
  1. 1papa
  2. C/nagua fría
  3. Sal
  4. Papel manteca

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Pelar y cortar las papas MUYYY finito. Yo las corté con el pelapapas también.

  2. 2

    Meter en agua fría. Esperar 15’

  3. 3

    Luego de la espera, escurrir las papas y secar con papel absorbente (más que nada para quitar el exceso de agua)

  4. 4

    Poner el papel manteca sobre un plato. Poner las papas (que no se encimen)

  5. 5

    Cocinar 2 minutos en el microondas a máxima potencia

  6. 6

    Sacar del microondas y dar vuelta, 2 minutos de nuevo

  7. 7

    Repetir la cocción en microondas dando vuelta hasta que estén doradas (en mi caso, 2 minutos de cada lado, y luego 1 minuto final para que terminen de dorarse)

  8. 8

    Ponerle sal y disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Artista amante de la cocina.
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