Cocadas con proteína ⚡️
Ideales para cuando quieras tomar tu proteína de otra forma, estas energy balls pueden ser tu opción como snacks 🫶🏻
Cocadas con proteína ⚡️
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Paso a paso
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Primero vamos a moler las almendras, puedes ocupar una mini primer para este paso, si no te gustan las almendras puedes molerlas hasta que quede parecido a la harina, de lo contrario puedes moler hasta que veas que solo quedan pequeños pedazos de las almendras, así las cocadas tendrán un toque más crujiente.
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Por otra parte, si la mantequilla de maní la tenemos en el refrigerador la calentaremos en el microondas por 30 seg, de esta forma será más fácil mezclar los ingredientes.
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En un bowl pequeños juntamos todos los ingredientes y los mezclamos con un tenedor hasta que obtengamos una mezcla homogénea.
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Comenzamos a hacer bolitas con las manos, si no se te pega y se deshacen, puedes verter un chorrito de agua en el bowl y volver a mezclar.
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Por otro lado, vertemos el coco rallado en un bowl mucho más pequeño que el anterior y agregamos las bolitas, cubrir hasta que queden llenas de coco.
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Por último, dejar enfriar en el refrigerador por 2 horas para que estén más duras y listo!
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