Jurel “talco” 🐟

Patricia Quiroga Newbery
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
Colina, Metropolitana, Chile

#DelantalDorado23 A mi y a mi familia nos encanta el jurel enlatado “talco” (tal como viene), lo comemos así recién salido de la lata como proteína de cualquier plato. A veces para acompañar sólo una ensalada. También nos gusta de otras maneras pero en mi despensa jamás falta un par de tarros de jurel. Sacan de apuro!!

Jurel “talco” 🐟

#DelantalDorado23 A mi y a mi familia nos encanta el jurel enlatado “talco” (tal como viene), lo comemos así recién salido de la lata como proteína de cualquier plato. A veces para acompañar sólo una ensalada. También nos gusta de otras maneras pero en mi despensa jamás falta un par de tarros de jurel. Sacan de apuro!!

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Ingredientes

5 minutos
4 personas
  1. 1tarro de jurel enlatado
  2. Mayonesa (la que gustes)
  3. ——— acompañamiento
  4. Arroz, verduras, o ensaladas

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    A veces en los tarros de jurel vienen 2 o 3 más pequeños. Esta vez había 3. Abrirlos y sacar los huesitos (que son deliciosos dicho sea de paso), y llevar a la mesa, cada uno se sirve.

  2. 2

    Aquí se ve el plato servido. Le agregué mayonesa al jurel y la guarnición es un arroz con mariscos. La combinación quedó perfecta.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Patricia Quiroga Newbery
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
Colina, Metropolitana, Chile
Madre de familia aficionada a la cocina. 4 hijos adultos. Yo voy por lo salado, no me llama la atención las cosas dulces, por suerte, sinó sería muuy gordita. Lo que no significa que de vez en cuando disfrute de un buen postre. Pero me satura lo dulce. Tengo pocas recetas dulces, pero las que hay son buenas.
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Comentarios

Julieta Luján
Julieta Luján @Julieta
ahhh "tal como viene" ahora entendi jajajaja muy bueno Paty!

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