#開工煮這是學媽媽做的一道簡單營養炒飯鮮鮭魚先煎香再挑掉刺用魚油爆蒜香炒飯，食材原味簡單好吃。

蛋炒飯,是一般家裡都會出現的,至於怎麼炒怎麼加料,也是看各家的喜好。一般青醬大多用於義大利麵上,把青醬拿來做炒飯,也有意想不到的好滋味!!這道青醬鮭魚蛋炒飯,除了不可缺少的雞蛋,再放入洋蔥和有味道的醃燻鮭魚,再搭配青醬原有的滋味,整個口感層次是相當豐富的,也是一道簡單又美味營養的炒飯料理。#紅白料理

冰箱剩一點點的飯,剛好也有鮭魚~高級的炒飯就誕生啦~訣竅提示1.醬油不要倒太多,會搶了鮭魚的味道喔!2.加胡椒鹽.白胡椒是要增加香氣~如果要加胡椒鹽注意醬油就不要加太多!食後感想鮭魚又稱三文魚,鮭魚含有蛋白質、Omega-3脂肪酸、鈣、鐵、維生素B群、維生素D、維生素E等營養素。沒吃完的鮭魚也可以再生成一道美味的料理!

鯖魚平常都乾煎、清蒸簡單又好吃。拿來炒飯也是口味一等一：）切下來的魚骨魚刺乾煎，搭配胡椒鹽也可以當下酒配菜。(這邊是直接用剛煮好的白飯，使用隔夜飯也可以喔)　‣‣ YT影片：https://youtu.be/rRCkkgerP7k‣‣ FB粉絲團：https://www.facebook.com/Hung10426

<鮭魚蛋炒飯>這道鮭魚蛋炒飯，俘虜了家裡大小食客的胃。餐桌只要出現這道鮭魚蛋炒飯，小小孩絕對是要多吃半碗炒飯的，炒飯快完成時淋上一點鮭魚油，香氣指數破表。再煮個湯就美味上桌囉^^ 小茹美味食堂https://www.facebook.com/yummy.yummy2468

鮭魚含有豐富的各種維生素、蛋白質及可預防腦部老化的Omega-3脂肪酸，營養價值可說是魚肉中的佼佼者。把裹上蛋黃液的白飯和洋蔥一起炒香，接著把已煎的酥香的鮭魚排去刺拌入並撒上蔥花，最後搭配少許美乃滋和海苔絲， 對於挑嘴的孩子而言，這道洋蔥鮭魚炒飯可說是最佳的美食，不僅好吃而且還可以變得更聰明！訣竅提示1.用隔夜的冷白飯然後用蛋黃液抓勻，就可以輕易炒出粒粒分明且充滿粒粒都有蛋香的炒飯喔 食後感想鮭魚含有豐富的各種維生素、蛋白質及可預防腦部老化的Omega-3脂肪酸，營養價值可說是魚肉中的佼佼者。把裹上蛋黃液的白飯和洋蔥一起炒香，接著把已煎的酥香的鮭魚排去刺拌入並撒上蔥花，最後搭配少許美乃滋和海苔絲， 對於挑嘴的孩子而言，這道洋蔥鮭魚炒飯可說是最佳的美食，不僅好吃而且還可以變得更聰明！

用鮭魚與培根用小火慢慢逼出的油脂來炒飯，加上洋蔥的甜味，雞蛋的軟嫩，這鮭魚培根洋蔥蛋炒飯一整個香味撲鼻，尤其炒飯上輕綴酥脆的鮭魚皮丁口腹超級滿足～～歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味www.facebook.com/sweetbettykitchen訣竅提示歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味www.facebook.com/sweetbettykitchen

利用新鮮的鮭魚來製作鮭魚炒飯，把白飯先跟蛋液、蔥花攪拌(熱飯也可以)，就能做出餐廳等級的口感，簡單幾樣材料，不需要複雜的技巧，在家也可以完成

昨晚烤的一尾鯖魚還剩半尾，就來做鯖魚炒飯吧！鯖魚豐富的油脂融入飯中，搭配蔥和胡椒粉的香味，絕對讓人一口接一口❤

#紅白料理 #洋蔥鮭魚蛋炒飯 #鮭魚 #白肉 #yichen料理

剩飯再利用~冰過的剩飯拿來炒飯剛剛好!不會濕黏，炒起來粒粒分明~加火腿只是清冰箱食材~沒有也可不加!!雖然每樣食材都先分開炒過再結合，會比較麻煩，但是要做出好味道的食物總是會比較費工，每樣食材味道不混在一起，這樣吃起來才會層次分明!這是媽媽教的!

來凱西家按讚： http://goo.gl/7tIac9網致版歡迎參觀：http://goo.gl/O5he1L訣竅提示1. 鮭魚不用撕的太細，不規則大小可以保持口感。2. 過夜飯從冰箱拿出時會結塊，先將米飯粒粒分開後，再加入蛋液。