Tarta de frutillas para diabéticos
Agustina Malisani @agustinamalisanii
Hola! Tengo a mi abu que es diabetica, así que esta receta fue inspirada en ella🤍 Todos merecemos poder comer cosas ricas y saludables...
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para la masa ponemos en un recipiente la harina y el polvo para hornear, mezclamos todo, hacemos una corona en el centro y ponemos los ingredientes restantes. Unificados y dejamos el bollo armado.
- 2
Agarra la tartera o asadera que quieras usar y expandí la masa por toda la base y el redondeo (así de quedan lo bordes altos para contener bien el relleno)
- 3
Hacemos el relleno:
Juntamos todos los ingredientes, lo mezclamos bien y lo ponemos arriba de la masa cruda - 4
Llevamos la tarta a horno fuerte por unos 10.. 15 min, vayan fijándose si está cocida, es una masa delgada, se hace súper rápido!!!!
- 5
Saca la tarta del horno y déjala descansar. Aprovecha y corta las frutillas en rodajas.
- 6
PARA LA GELATINA:
350 ml de agua hirviendo y 150 ml de agua muy fría. Mezcla muyyyyyyy bien la gelatina.
- 7
Decora la tarta con la fruta y una vez lista se le va tirando la gelatina con una cucharada sopera de a poquito así no se mueve la fruta
- 8
Una vez que cubras toda la tarta llévala a la heladera y déjala enfriar hasta que la gelatina endurezca
- 9
Desmoldar y servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agustina Malisani le encantará ver cómo quedó.
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