Φασολάδα παραδοσιακή
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Μουλιάζουμε τα φασόλια σε κρύο νερό της βρύσης από το προηγούμενο βράδυ.
- 2
Την επόμενη βάζουμε σε μια κατσαρόλα νερό μαζί με τα φασόλια και τα βράζουμε για 5 λεπτά περίπου. Στη συνέχεια τα στραγγίζουμε και πετάμε το νερό.
- 3
Κόβουμε και έχουμε έτοιμα τα υπόλοιπα υλικά μας.
- 4
Ρίχνουμε τα φασόλια πάλι στην κατσαρόλα. Βάζουμε κρύο νερό βρύσης πιο πάνω απ τη μέση (έχουμε πάντα ζεστό νερό στην άκρη, σε περίπτωση που θα χρειαστεί να συμπληρώσουμε) προσθέτουμε τα κομμένα λαχανικά μας.
- 5
Συνεχίζουμε με το αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, τον πελτέ και τη σάλτσα πουμαρό. Ανακατεύουμε.
- 6
Μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά ανακατεύοντας που και που για 50 λεπτά ή μέχρι να ψηθούν και να χυλώσουν τα φασόλια. 5 λεπτά πριν κλείσουμε το μάτι, προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο.
- 7
Η φασολάδα μας είναι έτοιμη. Καλή όρεξη.
Κορυφαία αναζήτηση σε
Παρόμοιες συνταγές
-
-
-
-
Φασολάδα παραδοσιακή! Φασολάδα παραδοσιακή!
Εγώ είμαι από αυτες που δεν τα πολύ πήγαινα καλά με τα όσπρια όταν ήμουν μικρή. !!! Σχεδόν καθόλου καλά!!!... Με τα χρόνια όμως άλλαξε η γνώμη μου και η γεύση μου για τα όσπρια και τα θέλω και προσπαθώ να τα έχω στην εβδομαδιαία μου μαγειρική!!! Αυτή η νόστιμη συνταγή ,είναι που βοήθησε σε αυτό!!!! Δοκιμάστε την !!!!! #χρυσόπιρούνι
-
-
-
Φασολάδα παραδοσιακή Φασολάδα παραδοσιακή
Παραδοσιακό, ελληνικό φαγητό ή "το κρέας των φτωχών" όπως την αποκαλούμε, η φασολάδα είναι μία χορταστική σούπα που την μαγειρεύουμε συχνά κατά τη διάρκεια του χειμώνα και όχι μόνο. Πάνω κάτω, οι συνταγές για το μαγείρεμά της είναι ίδιες, με κάποιες παραλλαγές. Η δική μου συνταγή που την κάνω χρόνια τώρα (την ίδια κάνει και η μητέρα μου) ταιριάζει με αυτήν της @effiecook_202021 με κάποιες προσθήκες υλικών.#δικόμου #κυρίωςγεύμα #λαδερά#όσπρια #παραδοσιακάφαγητά#8Ε #19Ε #21Ε1https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14400873-phasolada-i-elliniki?invite_token=Z2RFAovjgeRRvVA2fAT4TLtB&shared_at=1615252027
-
Παραδοσιακή φασολάδα Παραδοσιακή φασολάδα
#χρυσόπιρούνι Δεν χρειάζονται λόγια για αυτό το πιάτο. Κλασικό και αγαπημένο!!!!
-
-
Φασολάδα παραδοσιακή Φασολάδα παραδοσιακή
Αγαπημένο Ελληνικό φαγητό!!! #χρυσόπιρούνι
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια