Tejocotes y guayabas en almíbar
Eloisa Diaz @cook_5918089
Un postre muy tradicional de la temporada navideña, tienen un sabor tan intenso que no dejarás de comerlos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Poner a hervir 1 litro de agua y cuando suelte el primer hervor agregar los tejocotes y apagar el fuego y dejar reposar unos minutos para que se despegue la piel del tejocote y procedemos a limpiarlos, colocándolos en otra olla con suficiente agua para que no se pongan negros.
- 2
Ya limpios los ponemos a hervir con la canela y el piloncillos y dejar cocer aproximadamente 1hra después se agregan las guayabas ya limpias y enteras solo quitando el extremo para que entre mejor la miel y dejamos cocer unos 15 minutos más, apagamos el fuego cuando el líquido quede espeso y dejamos reposar para que tengan mejor sabor.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eloisa Diaz le encantará ver cómo quedó.
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