Guiso de lentejas
Dickson @Dickson14
Fui probando distintas formas de hacer el guiso de lentejas hasta que encontré la receta perfecta
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Empezamos cortando las verduras a gusto (Yo las corto bien chiquitas) y salteando en la olla unos 5 min a fuego medio
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Mientras tanto cortamos toda la carne a gusto y agregamos a la olla con verduras, cocinamos hasta que la carne tome un poco de color
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Un tip para lo que sobra de las verduras NO LO TIRES!!! Los cabitos de la cebolla, morrón, el ajo, etc metelos todo en una ollita con agua y ponelo a hervir mientras haces la receta, así vamos a tener un caldo EXCELENTE *
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Agregar lentejas ya pre hidratadas o en lata, y agregar 2 tazas del caldo, dejar cocinar mínimo 30 min, mientras más tiempo se cocine, más rico queda!!!
Y listo! Ya tenés tu alto guiso 😆
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dickson le encantará ver cómo quedó.
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