Nugget de pollo apta celíacos y diabéticos

Karen Zubiaurre
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
San José De Mayo Uruguay

Estas nugget fueron parte del menú que les comentaba antes! Son muy fáciles de hacer les comparto la receta

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Ingredientes

45 minutos
18 nugget
  1. 1 (630 gramos usé yo)suprema de pollo grande
  2. 1/2 tazafariña
  3. 1huevo
  4. Sal y ajo y perejil seco
  5. Para empanar
  6. 1 tazaMás fariña por lo menos
  7. 2-3huevos batidos

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Primero yo pique el pollo bien chiquito pero no lograba darle forma a las nugget por lo que termine procesando todo. Agregar el huevo la media taza de fariña, sal y condimentos.

  2. 2

    Luego de procesar todo debemos tomar pequeñas porciones y pasarla por la fariña, damos forma de nugget pasamos por huevo y otra vez por fariña y reservamos. Hacemos los mismo con todo el pollo

  3. 3

    Salen 18 nugget grandecitas!

  4. 4

    En mi caso las guarde de a 6 en bolsas en el frezzer

  5. 5

    Cuando las fui a cocinar las saqué unas horas antes a la heladera, luego las pasé por huevo batido y luego las cociné en sartén con apenas aceite. Como eran grandes las tuve que dar vuelta varias veces, cuando las vi bien doraditas las saqué y las dejé escurrir en papel de cocina

  6. 6

    A santi le encantaron, si las llegan a preparar me encantaría ver la foto 🙏

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Karen Zubiaurre
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
San José De Mayo Uruguay
Amo cocinar y preparar cosas ricas! Para mi estar en la cocina es como una terapia , es donde me olvido de los problemas y en donde descargo parte del estrés .Me hace muy feliz recibir las fotos respuestas si preparan algunas de mis recetas! si algún día tienen alguna duda sobre algo pueden preguntarme que con gusto los ayudo . "Vivimos en un mundo cada vez más conectado, los últimos descubrimientos confirman lo que sabios de la Antigüedad ya conocían y practicaban, el Universo es uno y todo está relacionado,conectado de manera total e invisible."Que el alimento sea tu medicamento y que tu medicamento sea tu alimento" están hoy más vigentes que nunca, porque una de las conexiones más directas que tiene nuestro cuerpo con el medio, la naturaleza a la que pertenece y de la que forma parte es la Comida! Una buena alimentación evita carencias y excesos, a través de los alimentos podemos disponer de herramientas para mantener altas las defensas, evitando riesgos y preservando nuestra salud!
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