Fajita kebab

#miestilo es una mezcla de durum, kebab, y fajitas mexicanas

El kebab lo hice de carne de salchichón iberico casero

Cuando no tienes mucho tiempo de cocinar algo rapidito 😊

Un receta vegetariana que me sorprendió mucho, está muy rica Puedes dejarlo preparado por lo que te resuelve la cena en un momento.

La solemos utilizar cuando hacemos kebab o para las patatas fritas

Salsa Kebab esta es una receta que sirve tanto para carnes como para ensaladas luego depende de vuestros gustos ya darle un toque mas o menos a los diferentes ingredientes si os gusta con mas sabor a ajo o darle mas sabor a yogur lo importante es saber combinar los ingredientes no tiene mas truco.

Increíble y deliciosa pizza con carne de kebab de ternera y con una masa de maduración lenta hecha en casa. https://youtu.be/cu2Ux0tCNBM . No pongo cantidades pues depende del tamaño o unidades de pizza y el gusto de cada persona

¿Kebab o hamburguesa? ¿acaso hay que elegir? yo os propongo una mezcla de ambas recetas ¡y todo el mundo contento! Es una receta sencilla, económica y que sin duda sorprende al que la prueba ¡anímate! es interesante darle una vuelta a las recetas y variar lo que comemos.

Cuando tienes por casa retales te salen recetas que dices.... Mira y yo que pensaba que no iba a cenar nada hoy..... Jajajajaja

Comida sana y sencilla

#tescoma Ví carne de kebab preparada, pensé hacer uno y me pasé comprando carne....hice las arepas de kebab (ver receta), pero aún había carne.....pues croquetas. Las iba a congelar, pero hay que probarlas....

Lo estupendísimo de esta receta es que la podemos variar cuanto queramos, podemos rellenarla de lo que más nos guste. #vegetariano

Me encantan, rápidas fáciles y jugosas nosotros comemos 2 fajitas por persona eso ya depende el. Hambre que tengáis

A mis niños les gusta mucho

¡Rápido, sencillo y muy sabroso!¡Los kebabs con esta receta salen muy jugosos, aromáticos y súper sabrosos! Son muy fáciles y sencillos de preparar, además hacemos al horno. En mi casa ya han convertido en un plato de fin de semana, siempre son una opción si quieres disfrutas de buena comida☺️En el video en mi canal YouTube DarixLAB https://youtu.be/Q1ma3QOTO6Qos mostraré opciones de guarnición para un kebab y haremos una salsa casera.¡Buen provecho! #kebab #comidaarabe

Yo la he utilizado tanto para hacer unas fajitas como para las patatas.

En mi caso la salsa la compre pero prometo buscar una que me termine de convencer para ponerla y al mismo tiempo que hice el kebab prepare el arroz en el cestillo

El Kofta Kebab es una brocheta de carne picada (normalmente de ternera y cordero) especiada a la parrilla y muy popular en las cocinas de Oriente Medio.Es originario de los países árabes y aparece desde las primeras obras que tratan de la cocina (aprox. s. XIII) pero es muy probable que esta sean mucho más antiguos.La palabra “kofta” podría proceder del persa “kufta”, que significa “rissole“, o de “koofteh”, que significa “carne machacada” pero el nombre varía de un país a otro.El kofta kebab es sencillo de preparar pero require organización ya que la carne debe marinarse durante mucho tiempo para que absorba perfectamente todos los sabores. También hay que saber manejar la cocción para que queden bien dorados por fuera y jugosos por dentro.Todos los ingredientes se trabajan a mano hasta que la mezcla es homogénea que debe reposar durante 6 horas en el frigorífico bien en contacto con film transparente para que no se oxide o se reseque.Además, durante este tiempo, la carne deberá trabajarse varias veces.Para cocinarlos con éxito, la parrilla debe estar muy caliente y las brochetas muy frías. Es la diferencia de temperatura la que creará la reacción de Maillard y dará a la carne una especie de corteza mientras mantiene un interior jugoso.Espero que probéis esta riquísima receta árabe y que por supuesto, me compartáis vuestros resultados y versiones.Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗#comidalibanesa

Hooola bonitxs, como buena aficionada al kebab que soy he decidido innovar maneras nuevas de comerlo, así que, aquí te traigo la receta de la lasaña kebab