Lasaña Kebab

Precalienta el horno a 180°C

Echa agua en una olla y cuando hierva incorpora las placas (no todas a la vez) durante unos 5 minutos, con cuidado de que no se rompa

Cuando ya estén hervidas las sacamos con cuidado y las ponemos en un trapo de cocina para que se sequen

A continuación vamos a freír la carne kebab, echamos un chorrito de aceite en la sartén y echamos la carne hasta que esté echa (normalmente unos 3 min)

Cogemos la fuente donde vamos a hacer la lasaña y le echamos el tomate frito en la base.

Después del tomate colocamos placas hasta cubrir todo. Colocamos un poco de queso en lonchas y volvemos a cubrir pero con un poco de la carne de kebab.

Es el momento de ser generosos con la salsa kebab, échala a tu gusto, yo recomiendo echar bastante, pero porque a mí me encanta.

Volvemos a cubrir con las placas y echamos de nuevo lonchas de queso hasta cubrirlo todo.

Echamos el resto de la carne kebab y, le echamos el queso rallado, también recomiendo echar mucha cantidad.

Incorporamos la fuente al horno a 180° unos 20 minutos. (Depende de si os gusta más dorada o menos)

Sacar del horno y dejar enfriar porque si no se deshace al partirla. Y listo, a disfrutar!