Postre Tiramisú fácil

Noell Monica
Noell Monica @moniale74

Les traigo amor en forma de postre, porque siempre es necesario tener a mano una buena receta fácil de tiramisú. Es súper sencilla, no lleva horno y es ideal para cualquier ocasión.  

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Ingredientes

1 hora
16 porciones
  1. 160 GRazúcar
  2. 400 mlde crema de leche
  3. 600 gr.Queso mascarpone
  4. 7yemas
  5. 1 medidacafé al coñac o coñac solo
  6. 1-2 tazascafé ya elaborado
  7. 2 paquetesvainillas o bizcocho tipo babiscuit
  8. Cantidad necesariaCacao amargo o semi amargo para la terminación

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Batir las yemas e incorporar el azúcar y el cognac. Batimos por 5 minutos aproximadamente. Van a notar que las yemas triplican su tamaño y hacerse una especie de crema. Hermoso. Vamos bien.

  2. 2

    Batir un poco el mascarpone para que no tenga grumos. El paso más fácil de la historia pero es muy importante en esta receta de Tiramisú.

  3. 3

    Verter las yemas sobre el mascarpone e integrar con movimientos envolventes. Sumar la crema de leche semi batida y mezclar suavemente.

  4. 4

    Hidratar los bizcochos de tiramisú en el café.
    Disponer la primera capa de vainillas en la fuente.

  5. 5

    Tiene que quedar una capa de vainillas, una de crema, una de vainillas y por último una de crema. Espolvoreamos por arriba el cacao amargo y el chocolate semi amargo rallado o picado y a la heladera! El tiramisú frío es mucho más rico!

    Decorarlo como a vos te guste😉

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Comentarios (2)

Noell Monica
Noell Monica @moniale74
Si puedes usar queso untable normal, fíjate que sea más bien compacto.

Escrita por

Noell Monica
Noell Monica @moniale74
Soy una persona muy introvertida, me encanta la cocina y buscar nuevos desafíos!!!❤️
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