Papas (patatas) al horno con queso
Rosa Padrón Argentó @Rosita1939
De la página de Gastrolab y del cocinero Rafael Maldonado, saqué esta receta. Yo les daré los ingredientes y cantidades originales, que aunque dice para cuatro raciones yo diría que para seis también. Yo hice para una sola ración y aún así muy abundante. Un acompañamiento para cualquier plato.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se cocinan las papas hasta que estén cocidas pero firmes. Se pelan y cortan en rodajas. Precaliente el horno a 180º C. Se corta el jamón en cubos. Mezclar la crema, leche, sal y pimienta.
- 2
Engrasa una fuente o refractario para horno. Coloca una capa de papas bañar con la salsa de crema.
- 3
Agregar un poco de jamón, queso y perejil. Repetir las capas hasta llenar la fuente. Se termina con una capa de queso rallado y perejil. Se tapa con papel de aluminio, se hornea por 20 minutos, después se destapa y se hornea por 10 minutos más.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosa Padrón Argentó le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/17091383
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Soy de profesión periodista, aunque actualmente no ejerzo. Una de mis aficiones es la cocina. No soy ninguna chef ni pretendo ganarme ninguna estrella Michelín; solo compartir las recetas que yo voy haciendo en mi casa, algunas de hace muchos años, otras de reciente adquisición. En 2013 abrí un blog de cocina donde subo lo que voy haciendo. Todas las recetas han sido probadas por mi o de mi autoría. Las fotos son todas hechas por mi. Es comida casera, sin ninguna pretensión. Pero mi familia, amigos y los que me conocen dicen que cocino bien. Algunas cosas mejor que otras, pero eso si, hechas con mucho amor.Mi blog: www.rositaylosfogones.blogspot.com
Leer más Recetas similares
Patatas al horno con queso
#Calendario2025Como aperitivo o guarnición está muy socorrido y es rápido de hacerPuedes ponerle las especias que te gustenY el embutido que tengas en la neveraO incluso hacer un lomo a la plancha y ponerloMermelada o miel también le va muy bienEspero que te guste y lo hagas
Patatas al horno con queso
Patatas al horno con mantequilla y queso
#rapidas, económica y sencilla. Una de las recetas que seguro conquistarás a tus comensales. Como entrante o guarnición conseguirás que disfruten de la sencillez del sabor de una patata cocida y la personalidad de la mantequilla con el sabor del queso fundido. #mirecetario
Papas al horno
Patatas al horno con queso y pavo
Patatas sanas y ricas a la vez , de vez en cuando hay que darse un capricho medio sano !! 😋😊😂😂
Patatas al horno gratinadas con queso
Esta receta nos puede servir al igual como primer plato, o como guarnición.
Patatas al horno gratinadas con queso
Una receta muy fácil que vi en los típicos vídeos que ahora rondan por las redes sociales. Perfecta para acompañar cualquier cosa.Usé en este caso patatas de guarnición, pero si son de las grandes basta con hacerlas en trozos más pequeños.
Patatas al horno con bacon y queso
Esta receta es para cuando nos apetece una cena fácil y rica.#delantaldorado
Patatas al horno con bacon y queso
Patatas al horno con queso cabrales
Unas patatas al horno sazonadas con cilantro molido y sal, impregnadas con aceite de oliva y bañadas con una crema suave de queso cabrales.
Patatas al horno con queso y bacon
Patatas al horno, gratinadas con jamón y queso
Podéis ver el paso a paso en el siguiente video: https://www.youtube.com/watch?v=nhSK0wAb9xE Otra receta fácil y muy rica. Con pocos ingredientes.
Patatas al horno
Otro acompañamiento para carnes o pescados diferente de la patata frita menos saludable
Patatas al horno
Ideales para guarnición y acompañamiento
Patatas al horno
Patatas al horno
Receta básica de patata al horno. Hace 2 semanas estuve por Israel y adquiri un tipo de pimentón picante que quería probar de aplicarlo a las patatas. No deja de ser una receta básica de patata al horno con un toque diferente.
Patatas al horno
Un buen acompañamiento a cualquier plato
Patatas al horno
Sara Magarzo Viñas 
Patatas al horno
Una guarnición para carnes o pescados rápida y deliciosa
Patatas al horno
Mi abuela las hacía mucho como acompañamiento. Fáciles y muy buenas.Se quedan crujientes por fuera y blanditas por dentro. #cookpadmycook
Patatas al horno
Tendemos a eliminar la piel de las patatas para su consumo, pero no siempre es necesario, sino todo lo contrario.Parece increíble, pero le aporta un sabor diferente.Eso sí, hay que limpiarlas muy bien. Pasarlas bien por el agua y eliminar del todo los restos de tierra que puedan tener.Si lo hacemos bien, nos quedan unas patatas de acompañamiento para carne o pescado que no tienen nada que envidiar a unas patatas fritas.Son muy sencillas de preparar, aunque su cocción es lenta, una hora.
Patatas al horno
Ideales para acompañar cualquier plato de carne o pescado.
Patatas al horno
A mi personalmente me encantan las papas al horno con cebollita. Es una forma muy sana de prepararlas y sirve de guarnición para cualquier plato de carne o pescado.
Patatas al horno
Receta super fácil y rápida.No pongo cantidades porque según las personas se necesitara más o menos
Patatas al horno
Muy buenas y fácil de hacer.
Patatas al horno
Es una receta muy rica y con pocos ingredientes, la podemos hacer para guarnición.
Patatas al horno
Me encantan las patatas en todas sus versiones, estás son una delicia#CookpadCocinaConAlexa
Patatas al horno
aliciaip 
Patatas al horno
Patatas al horno
Ains esta receta, muy antigua, que me la enseñó una mujer muy luchadora y la quiero compartir porque es sencilla y está buenísima! Que la disfrutéis!!!
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/17091383
Comentarios (3)