Pan de lentejas súper fácil

Ro Cuevas
Ro Cuevas @Ro1997
Buenos Aires

Receta súper sencilla; el sabor es muy suave, parecido al pan integral. Sin harina y sin huevo!
#Vegano

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Ingredientes

1 hora
6 porciones
  1. 500 grlentejas hidratadas
  2. 10 grlevadura seca (un sobrecito)
  3. 50 ccaceite
  4. 300 ccagua
  5. 1 cdasemillas chía
  6. Sal
  7. Mix de semillas

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Ponemos todos los ingredientes (menos el mix de semillas) en la procesadora/ licuadora. O en un bowl para procesar con minipimer. Lo que tengan disponible!

  2. 2

    Procesamos o licuamos (si falta agua, agregar) y una vez que esté bien integrado, pasamos a un molde (tipo budinera) rociado con fritolim o rocío vegetal.

  3. 3

    Esparcimos bien la mezcla y le tiramos mix de semillas por encima. Llevamos al horno por 40-50 min a 180°C. Pinchar cuando lo veamos dorado, si el cuchillo sale limpio, ya está listo!!!

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Escrita por

Ro Cuevas
Ro Cuevas @Ro1997
Buenos Aires
Me gusta mucho cocinar en mi tiempo libre. Vengo a aprender y a compartirles lo que sé♥️
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