Crema de cerveza y plátano

Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
#DelantalDorado Esta es una #Recetadeautor pues me imaginé estos dos productos juntos en una sopa mientras viajaba y quedó muy buena la combinación de sabores. Pruébenla.
Paso a paso
- 1
Poner 1/2 litro de agua en la licuadora con la cebolla y el plátano. Procesar hasta que esté bien molido.
- 2
Poner el resto del agua a calentar con la cerveza y la leche de almendras. Agregar contenido de de la licuadora. Calentar.
- 3
Agregar puré de papas de a poco para que vaya tomando consistencia. Luego agregar la crema de leche.
- 4
Probar consistencia y si es necesario agregar mas puré. Mezclar bien
- 5
Agregar sal y pimienta a gusto. Para servir poner cubitos de queso en el fondo del plata y servir con semillas de sésamo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Quiroga Newbery le encantará ver cómo quedó.
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