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Ingredientes

  1. 100 grsMaicena
  2. 100 grsAzúcar Impalpable
  3. 3Huevos
  4. 1Ralladura de limón (Puede ser de naranja o esencia de vainilla)

Paso a paso

  1. 1

    Batir en la batidora a velocidad media el azúcar y los huevos hasta lograr una crema bien aireada.

  2. 2

    Agregar la ralladura de limón.

  3. 3

    Agregar la maicena de a poco, siempre batiendo a velocidad media o baja.

  4. 4

    Colocar con cuidado en un molde de 20 cm enmantecado y con maicena.

  5. 5

    Llevar a horno de 180⁰ por 40 minutos.

  6. 6

    Servir y a disfrutar. ¡Buen provecho!

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Roberto
Roberto @Roberto_cocinero
Buenos Aires. Argentina
Cocinero👨🏼‍🍳.🎓Gato Dumas.Panadero Aficionado 🥖.🎓Gato Dumas.En algunos ámbitos soy conocido como el Quinto Beatle 😛.
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