Una foto de Cochino con salsa de soya y acompañante de papas con romero

Cochino con salsa de soya y acompañante de papas con romero

Jannet Requena
Jannet Requena @cook_6232763

Una receta muy sabrosa se las hice a mis padres y
Les encanto.

Cochino con salsa de soya y acompañante de papas con romero

Una receta muy sabrosa se las hice a mis padres y
Les encanto.

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Ingredientes

100 minutos
3 raciones
  1. 3recortes de cochino
  2. 3 cdassalsa de soya
  3. 2 cdashierbas primavera de McCormick
  4. 2 cdtassal
  5. al gustopimienta
  6. 2 cdasaceite vegetal
  7. ----Para las papas con romero:
  8. 1 ramitaromero fresco
  9. 1 ramitaromero seco
  10. 1 cdtasal de naranja
  11. 1 cdtasal
  12. 2 1/2 cdasaceite de oliva
  13. 4papas medianas

Paso a paso

100 minutos
  1. 1

    Echamos los recortes de cochino y el aceite vegetal a la sartén, dejamos el cochino dorarse de ambos lados por 2 min. echamos las hierbas primavera y lo dejamos por 3 min. luego lo volteamos y lo dejamos 3 min. más.

  2. 2

    Seguido a esto agregamos la salsa de soya y la sal y lo mezclamos dejamos que el cochino agarre color y se dore luego que observemos estos cambios lo dejamos que se cocine 15 min agregándole cada 3 min 2 cucharadas de agua.

  3. 3

    Para las papas: lavamos y pelamos las papas, cortamos en cuadritos todas las papas.

  4. 4

    En un sartén echamos un vaso de agua y las papas picadas en cuadritos y luego esperamos atentamente que el agua se evapore después de que esto ocurra vertemos el aceite de oliva y con una cuchara movemos las papas hasta que estén sofritas.

  5. 5

    Agregamos el romero la sal y la sal de naranja mezclamos y dejamos 5 min a fuego bajo y luego 5 min a fuego alto moviéndolo cada 2 min. Y listo hemos culminado nuestra deliciosa receta. ESPERO QUE LA DISFRUTES!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Jannet Requena
Jannet Requena @cook_6232763

Comentarios (7)

Ranmar Rivas
Ranmar Rivas @cook_16553695
Espero que pronto pueda Ud. preparar esta receta y que sus tíos puedan degustarla y publique esa foto en este medio.

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