Cireng Isi Abon Ayam Keju Pedas

Tri Yunianti
Tri Yunianti @yoeni_pawonbyFAA
Malang

Jujur saja kalau tidak lihat flyer di cookpad saya gak tau ternyata MEG Cheese ada yang kemasan berwarna merah, soalnya biasanya ketemunya cuma yang warna hijau saja ☺
Nah kali ini saya coba aplikasikan keju chedar MEG kedalam abon ayam pedas ternyata masih berasa banget lhoo kejunya 🤤
Jadi kedepannya gak bakal ragu lagi deh pilih MeG chedar yang kemasan merah ini 😍

#BisaJadiApaAja
#KejuKualitasJepang
#ResepKeju
#MEGCheese
#CookpadCommunity_Malang

Cireng Isi Abon Ayam Keju Pedas

Jujur saja kalau tidak lihat flyer di cookpad saya gak tau ternyata MEG Cheese ada yang kemasan berwarna merah, soalnya biasanya ketemunya cuma yang warna hijau saja ☺
Nah kali ini saya coba aplikasikan keju chedar MEG kedalam abon ayam pedas ternyata masih berasa banget lhoo kejunya 🤤
Jadi kedepannya gak bakal ragu lagi deh pilih MeG chedar yang kemasan merah ini 😍

#BisaJadiApaAja
#KejuKualitasJepang
#ResepKeju
#MEGCheese
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
4 orang
  1. Bahan kulit cireng :
  2. 75 grtepung terigu
  3. 150 grtepung tapioka
  4. 3 siungbawang putih haluskan
  5. 1/2 sdtkaldu bubuk
  6. 1 sdtgaram /secukupnya
  7. 225 mlair
  8. Bahan isi :
  9. 250 grdaging ayam fillet
  10. 100 grkeju MEG chedar
  11. 2 lembardaun salam
  12. 2 lembardaun jeruk
  13. 1 batangserai memakan
  14. 2 cmlengkuas memarkan
  15. 1 sdmgula pasir
  16. 1/2 sdtkaldu bubuk
  17. Secukupnyagaram
  18. Bumbu halus :
  19. 5 btrbawang merah
  20. 3 siungbawang putih
  21. 7 buahcabe merah keriting
  22. 10 buahcabe rawit merah
  23. 1 ruas jarijahe

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Pertama kita rebus daging ayam fillet hingga matang lalu goreng sebentar kemudian haluskan dengan chopper, sisihkan

  2. 2

    Siapkan semua bumbu lalu haluskan cabe, bawang merah, bawang putih dan jahe hingga halus

  3. 3

    Ambil 100 gr keju MEG chedar kemudian parut

  4. 4

    Tumis bumbu halus, serai, lengkuas daun jeruk, daun salam hingga harum/matang kemudian masukan daging ayam aduk rata tambahkan keju parut, gula garam dan kaldu bubuk

  5. 5

    Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga daging ayam mengering koreksi rasa kemudian angkat dinginkan

  6. 6

    Adonan kulit : campur tepung terigu dan air, bawang putih, garam aduk hingga rata kudian masak dengan api kecil hingga mengental matikan api

  7. 7

    Tambahkan tepung tapioka ulang hingga adonan kalis

  8. 8

    Ambil adonan @20 gr lalu pipihkan isi dengan abon ayam keju pedas kemudian rekatkan kedua sisinya kepang pinggiran cireng lakukan hingga selesai

  9. 9

    Cireng bisa langsung di goreng atau dikemas untuk frozen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tri Yunianti
Tri Yunianti @yoeni_pawonbyFAA
pada
Malang
mom of three boys💙 baking n cookingowner at pawonbyFAAIG : tri_yuniantiFB : Tri Yunianti
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa