Coquitos

Karen Zubiaurre
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
San José De Mayo Uruguay

La receta es de Delma @delmatcocina y me salvó la consigna de esta semana😅. Amo el coco y nunca había probado hacer coquitos, pensé que era más difícil la verdad. Les comparto como los preparé yo hice el doble de los ingredientes porque mi idea es frezzar alguno y tener para algún antojito dulce. #DelantalDorado23

Coquitos

La receta es de Delma @delmatcocina y me salvó la consigna de esta semana😅. Amo el coco y nunca había probado hacer coquitos, pensé que era más difícil la verdad. Les comparto como los preparé yo hice el doble de los ingredientes porque mi idea es frezzar alguno y tener para algún antojito dulce. #DelantalDorado23

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 minutos
6 porciones
  1. 200 gramoscoco rallado
  2. 200 gramosazúcar
  3. 2huevos

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Encender el horno a 200 grados. Poner en un bowl todos los ingredientes y mezclar bien! La masa queda súper pegajosa y algo densa. Como quería formarlos con manga vi que la masa no saldría bien así que le agregué un chorro de leche.

  2. 2

    Formé los coquitos, dan trabajo porque la masa es bien consistente pero se logra. Algunos los dejé chatos porque quiero probar rellenarlos

  3. 3

    Los cociné a 180 grados por 17 minutos pero ojo que podrían llevarles menos tiempo o más dependiendo de lo grueso que los formen. Los había puesto sobre papel manteca igual tienden a pegarse, lo que hice fue levantar el papel como muestro en la 3er foto. Y ahí los pude sacar sin romper

  4. 4

    El aroma que tienen es delicioso 😋, salieron todos esos que ven en las fotos.

  5. 5

    Los que había dejado chatos como para formar alfajores quedaron riquísimos

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Karen Zubiaurre
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
San José De Mayo Uruguay
Amo cocinar y preparar cosas ricas! Para mi estar en la cocina es como una terapia , es donde me olvido de los problemas y en donde descargo parte del estrés .Me hace muy feliz recibir las fotos respuestas si preparan algunas de mis recetas! si algún día tienen alguna duda sobre algo pueden preguntarme que con gusto los ayudo . "Vivimos en un mundo cada vez más conectado, los últimos descubrimientos confirman lo que sabios de la Antigüedad ya conocían y practicaban, el Universo es uno y todo está relacionado,conectado de manera total e invisible."Que el alimento sea tu medicamento y que tu medicamento sea tu alimento" están hoy más vigentes que nunca, porque una de las conexiones más directas que tiene nuestro cuerpo con el medio, la naturaleza a la que pertenece y de la que forma parte es la Comida! Una buena alimentación evita carencias y excesos, a través de los alimentos podemos disponer de herramientas para mantener altas las defensas, evitando riesgos y preservando nuestra salud!
Leer más

Comentarios

Recetas similares