Tongkol balado

Bue Inayah & Hilya 🌹
Bue Inayah & Hilya 🌹 @cook_yukmasak12
Cikarang

Ini masakan yang bisa habisin nasi ,endul pokoke apalagi ada lalapan pete nya tambah mantap

Tongkol balado

35 orang berencana membuat resep ini

Ini masakan yang bisa habisin nasi ,endul pokoke apalagi ada lalapan pete nya tambah mantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekortongkol pindang
  2. Bumbu
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 5-7cabe keriting merah
  6. 10cabe galak(sesuai selera)
  7. 1 bulettomat sedeng
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. Bumbu perasa: garam,royko,micin,gula,dan sedikit kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan pindang tongkol potong sesuai selera (me 1 ekor jd 8 potong) lalu goreng setengah matang

  2. 2

    Haluskan cabe,bawang merah, putih dan tomat.
    Lalu tumis hingga harum tambahkan daun jeruk

  3. 3

    Setelah Bumbu berubah warna dan minyak sedikit terpisah tambahkan air kira2 sampai tonggol tenggelam tambah kan garam,royko,micin,gula(cek rasa) tunggu sampai mendidih

  4. 4

    Setelah air mendidih masukan tongkol, dan tambahkan sedikit kecap. Cek rasa
    Setelah rasa pas tunggu air sedikit meyusut,tidak harus habis airnya.
    Berhubung keluarga ku suka air nya, jadi masih banyak airnya hanya sampai minyak terpisah saja sprti di gambar. Matikan kompor dan siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bue Inayah & Hilya 🌹
Bue Inayah & Hilya 🌹 @cook_yukmasak12
pada
Cikarang
Hanya ibu rumah tangga biasa, yang lagi pengen belajar masak, dan mencoba2 masakan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa