18 July 2021Kangen makan di restaurant Chinese yang berasal dari Szechuan. Sy pakai bumbu instant dari "Asia Joy"... Sy banyakin sayur biar ramai aj hehe.. atau sesuai selera masing-masing ya.. Yuk langsung masak aj.#DirumahAja##MenuRumahan#

Masakan yang dulu suka buat, sudah lama gak bikin. Ehh ada challenge dari Mamah Cookpad, jadi deh akhirnya masak ini lagi.#BalonChallenge#KreasiJamur#CookpadCommunity_Bandung

Isi kulkasmu mulai menipis ?jangan sedih, kita masih bisa makan enak namun sederhana.sawi, tahu, dan telur. 3 bahan ini selalu , kudu, wajib ada di deretan stock bahan masakan di dapurku. di saat darurat kelaparan atau mager masak kita masih bisa berkreasi dengan bahan-bahan ini.saya bisa kreatif kek gini sejak aktif menulis di Cookpad dan rajin mengikuti kegiatan-kegiatan yang diadakan Cookpad yang berhubungan dengan seputaran dapur. Kali ini Cookpad lagi ulang tahun nih yang ke 11, harapan saya Cookpad Indonesian akan terus berjaya, konsisten dalam komitmen nya yaitu membuat masak jadi semakin mudah dan menyenangkan serta semakin banyak inovasi-inovasi dan kreatifitas yang bermunculan di kemudian hari.teman-teman udah masak apa hari ini ?@nurul_art@eyangbima@giacinta#PejuangGoldenBatikApron#Minggu40#CookpadCommunity_Bandung#Berbag11Cerita

Ini kali pertama aku bikin Korean hotpot pada hal udah ngilerrrrr banged gara-gara sering liat acara masak-masak Korea tapi terkendala bahan nya agaak susah dicari karena aku hanya terpatok dengan resep asli tapi entah kenapa akhirnya beranikan diri ber improvisasi aja di dapur aku mikir kalau enak resep nya aku bagikan tapi kalau ngak enak ya saya simpan sendiri sebagai kenang-kenangan 🤣🤣🤣.Tapi jujur resep ini sumpah enak Dan guriiiiiih banget karena aku pakai kaldu sapi yang aku buat sendiri. Dan untuk bikin hotpot ini wajib banget pakai air kaldu kalau cuman pakai air putih rasanya malah kurang enak.Dan satu lagi bahan yang harus ada yaituuu cabai bubuk Korea! Karena cabai nya ini yang bikin tambah enak! Belinya di online shop banyak!.Korean hotpot yang aku bikin rasanya gurih Dan nyegerin, manis, asin pedesnya pas! Apalagi di ending aku tambahkan ramyun mie instant ala Korea masyaallahh langsung deh ngebayangin lagi ada di 🇰🇷 hahhaha.#berburucelemekemas#resolusi2019#51

Tema challenge GAS pekan ini tentang makanan serumpun dari Asia Tenggara, pas banget kita ada rencana malam mingguan ngumpul bikin Steamboat TomYum yang jadi favorit pasukan dirumah. Pas masih punya stok kepala dan kulit udang, bikin sendiri itu lebih seru, lebih puas dan hemat bikin sendiri🤗🥰.Tom Yum adalah sup pedas dan asam yang berasal dari Thailand. Dalam bahasa Thailand, "tom" berarti merebus dan "yam" berarti asam dan pedas. Sup ini terkenal dengan rasa segar dan aromanya yang khas, seringkali dibuat dengan isian udang, ayam, ikan, atau makanan laut lainnya. Steamboat adalah hidangan berkuah panas yang dimasak di atas meja makan. Hidangan ini menggunakan panci berisi kaldu mendidih yang digunakan untuk merebus berbagai bahan makanan seperti daging, seafood, sayuran, tahu, dan mie. Steamboat biasanya dinikmati bersama-sama, dengan setiap orang menambahkan bahan ke dalam panci dan menyantapnya langsung setelah matang. #GAS2025#RasaSerumpun#TimloSolo_AnekaRasaSerumpun#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#tomyum

Hotpot ini, hidangan saat malam tahun baru kemaren.Hotpot/steamboat, biasanya menu favorit di malam tahun baru. Rasanya yang segar dan isiannya yang beragam, pas disajikan untuk santap bersama keluarga ❤Biasanya kuahnya terdiri dari 2 jenis, kuah bening dan kuah tomyum.Kali ini, saya membuat kuah tomyum.Saya memakai bumbu instant tomyum, di dalam kemasan Paket Steamboat.Saya tambahkan sedikit kecap ikan, akar/daun ketumbar, sereh dan daun jeruk. Ahh.. so yummy..masak sendiri, memang the best lah 👍👍#latepost#steamboat #hotpot#YangBikinEnak#BalonChallenge#CookpadCommunity_Jakarta

Keluargaku kalo ngumpul suka masak bareng, tapi masaknya yang cepet aja karena udah laper. Yang ini juga tinggal cemplang cemplung rebus, cuma kurang menyehatkan ya bun karena banyak bahan pengawetnya tapi enak :'). Sekalian meramaikan posbar yang ada ehehehe (agak susah juga ya cari resep ini yang pemiliknya orang Kalsel)Saya cooksnap resepnya mba @rezitamay dan pemakaian seafood yang terinspirasi dari mba @cook_7998475 dengan menyesuaikan bahan suki yang dibeli di toko frozen food#cookpadcommunity_id#Matos_HidanganDirebus#cpbalimelali_kalsel#coboydolan_kalsel

Dalam rangka penghematan tapi pengen makan suki. Kalo di resto harganya perplate ya bu ibu 😁#SatuResepSatuPohon

中秋节 （Zhōngqiū jié） tahun 2020 ini ; jatuh pada tanggal 1 Oktober. 中秋节 （Zhōngqiū jié）adalah Festival Pertengahan Musim Gugur yang dirayakan oleh orang-orang di China, Taiwan, Zhong-Kong, Vietnam, Jepang dan bahkan Korea Selatan. Pada hari itu biasanya keluarga berkumpul bersama-sama untuk bersantap malam secara bersama. Biasanya orang-orang Tionghoa dan Korea Selatan akan menghormati para leluhur dengan bersembahyang. Kue bulan biasanya menjadi makanan utama sekaligus penutup yang lezat .海底捞 adalah salah satu restoran hot pot International yang ada di banyak negara termasuk di Indonesia.Kali ini, saya membuat Hot Pot dengan bumbu Hai Di Lao yang bisa kalian dapatkan secara online; Google saja. Soup basenya itu halal ,cepat, praktis untuk dipakai. Tinggal cemplungin semua bahan-bahan yang diinginkan lalu makan. Silakan dicoba!

Hot pot yg lagi viral nih.Asalnya malatang ini adalah hot pot street food di Cina. sekarang dikemas versi instan dengan tehnologi self heatingnya dan dibanderol dengan harga fantastis. Malatang sendiri berarti numbing spicy soup dengan sensasi pedas yang bikin lidah kebas atau mati rasa. selain karena penggunaan cabai dalam bumbu hot pot ini, pedasnya juga berasal dari rempah² yang digunakan. rasa khas dari bumbu hot pot ini adalah bumbu pedas szechuan yg dipadukan dengan spicy bean paste. kalo bahasa kita sih kira² tauco pedas gitu lah.resep ini adalah versi simple a la saya.

Sejujurnya saya agak bingung membedakan hot pot dari 3 negara ini. Isian dan cara menghidangkannya hampir sama. Yang membedakan memang kuahnya. Tapi ketiganya sama2 nikmat disantap di cuaca yang dingin.Kebetulan bulan2 ini adalah puncak udara dingin di tempat saya. Kadang tengah malam suhu udara bisa turun sampai 14⁰ C. Waktu belanja frozen food dan lihat ada beragam bakso seafood,langsung terpikir untuk memasak hot pot. Mungkin yang saya buat ini isiannya lebih mirip steamboat/chinese fondue,tapi saya bikin 2 macam kuah. Untuk paksu karena gak bisa pedas saya bikin kuah kaldu,jadi mirip shabu-shabu. Untuk saya sendiri saya bikin kuah tom yam,jadinya mirip suki Thailand. Whatever lahh....yang penting bisa bikin badan angeet di cuaca dingin begini!#PejuangGoldenBatikApron

#supannaswaDapat daging qurban 🐄 fresh, anak-anak remajaku . . 👫 . . penginnya dirawon ..🍛 tapi sayang juga kalo semua di rawon, apalagi kan ini daging fresh banget, nyoba di sabu alias rebus"an, dagingnya diiris tipis bagaikan daging sukiyaki 😅. Kuahnya pakai rebusan kulit dan kepala udang yang fresh ya, bikinnya banyak sekalian dan simpan beku. Dibagi dalam beberapa porsi sekali masak. Praktis ga repot, selain untuk kuah sabu bisa buat sup, rebusan bubur, tumisan berkuah selalu tergantung selera 😌 Kali ini ga pake jejamuran, lagi ga ada stok. Oya aku merebus bahannya satu persatu, selama kurang lebih 1 menit kecuali ayam.