Bocadillos de melva y atún

jorbasmar @jorbasmar
La otra noche, se nos ocurrió cenar estos mini bocadillos con dos latas y poco más, cena fácil, rápida y deliciosa.
Paso a paso
- 1
Abrimos los cuatro panecillos y los untamos generosamente de mantequilla.
- 2
Repartimos en dos mitades de los panecillos la lata de atún (previamente escurrida).
- 3
Sobre otras dos mitades de los panecillos restantes, repartimos la melva.
- 4
Cubrimos el pescado con los pimientos rojos asados.
- 5
Colocamos una hoja de lechuga cubriendo los pimientos.
- 6
Tapamos la lechuga con las mitades de pan sobrantes.
- 7
Colocamos un bocadillo de casa en dos bandejitas.
- 8
Practicamos dos cortes en cada bocadillo para facilitar su consumo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jorbasmar le encantará ver cómo quedó.
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