Sapo Tahu Jamur Shimeji

Mrs. Ferdi
Mrs. Ferdi @mrs_ferdi
Yogyakarta

Assalamu'alaikum...

Mepet lagi,,
dadakan masak, dadakan nulis, baru keinget pas sampe rumah enggak punya tabungan resep 🙈

Malem² dibelain donk uprek kedapur demi absen event dan posbar.
Alhamdulillah ada suami yg masi laper, malem gini pun masi makan 🤭

#BalonChallenge
#KreasiJamur
#Kopijos_KreasiOlahanJamur
#CookpadCommunity_yogyakarta
#GenerasiAprontis
#Kopijos

Sapo Tahu Jamur Shimeji

Assalamu'alaikum...

Mepet lagi,,
dadakan masak, dadakan nulis, baru keinget pas sampe rumah enggak punya tabungan resep 🙈

Malem² dibelain donk uprek kedapur demi absen event dan posbar.
Alhamdulillah ada suami yg masi laper, malem gini pun masi makan 🤭

#BalonChallenge
#KreasiJamur
#Kopijos_KreasiOlahanJamur
#CookpadCommunity_yogyakarta
#GenerasiAprontis
#Kopijos

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 pax
  1. 1 packjamur shimeji putih
  2. 2 bungkustahu sutra, potong²
  3. 150 grdaging ayam giling
  4. 1 buahwortel, potong²
  5. 1 buahbrokoli, potong²
  6. 300 mlair
  7. Bumbu :
  8. 5 siungbawang putih, cincang halus
  9. 1 siungbombay ukuran kecil, potong kasar
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 1 sdmkecap asin
  12. 3/4 sdtkaldu bubuk
  13. 1/2 sdtlada bubuk
  14. 1 sdtgula
  15. 1 sdmminyak wijen, last step
  16. Larutan pengental :
  17. 1 sdtmaizena + 50 ml air

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan jamur shimeji putih, cuci bersih.

  2. 2

    Panaskan minyak.
    Goreng tahu sampai berkulit kecoklatan.
    Angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Tumis bombay dan baput sampe harum.
    Masukkan irisan wortel, tumis sebentar.

    Masukkan daging ayam giling dan bumbu², kecuali minyak wijen, aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan air, masak sampai mendidih.
    Masukkan brokoli dan jamur shimeji.
    Masak sebentar aja supaya sayur masi renyah.

    Masukkan tahu goreng, aduk perlahan.

  5. 5

    Tambahkan larutan pengental, aduk rata.
    Last step, tambahkan minyak wijen.

    Koreksi rasa.

  6. 6

    Sapo tahu jamur shimeji udah matang.

  7. 7

    Selamat makan 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mrs. Ferdi
Mrs. Ferdi @mrs_ferdi
pada
Yogyakarta
assalamu'alaykum warahmatullahi wabarakatuh..ketika memasak menjadi hobby baru yg mengasyikan, dapur menjadi tempat favorit utk bereksperimen, dan makanan menjadi hal mudah untuk berbahagia bersama keluarga dan orang-orang tercintahow wonderful life is.soal rasa itu selera, but there's a secret that always makes every food special,,that's LOVE.salam kenal semuanya,,,selamat datang di gallery resepku yg sederhana.semoga bermanfaat dan makin menambah rasa cinta pada Allah SWT.jazakunnallah khayran katsiran ❤️memorable in cookpad june 28, 2018.IG : @mrs_ferdii
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa