Arepas de yuca con harina de linaza! Rellenas de guiso de pescado 😍♥️♥️

Siempre es más saludable comer pescado que carne roja porque se obtienen proteínas de igual calidad pero evitamos las peligrosas grasas saturadas.
Comer pescado con mayor frecuencia ayuda a prevenir enfermedades crónicas, como las cardiacas, obesidad, sobrepeso y diabetes.
Esta versión es saludable fácil y deliciosa. Y con la arepa es un plato completo 💪💪🙌🙌
Paso a paso
- 1
Mezclar el puré de yuca con la linaza y la sal amasar y hacer las arepas yo usé el tosty arepa(puedes hacerlas en plancha o budare)
- 2
Guiso de pescado : sofreír los vegetales en el aceite de oliva y agregar el pescado los filetes los pica en trocitos pequeños que ellos de van desmenuzando con la cocción (se cocinan a fuego bajo por 15 minutos aproximadamente)
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