Mix de Vegetales con Fideos
Erica Arias @Recetas_Saludables_
Plato Saludable, especial para Descenso de Peso o Simplemente comer Sano.
Mix de Vegetales con Fideos
Plato Saludable, especial para Descenso de Peso o Simplemente comer Sano.
Paso a paso
- 1
Poné a hervir los fideos en una olla. Cuando estén listos, colalos y dejalos enfriar.
- 2
Cortá las cebollas, el morrón rojo, la zanahoria, los zapallitos y la berenjena en mitades y luego en tiras bien finitas.
- 3
Poné en una sartén un poco de aceite y salteá en el siguiente orden: zanahoria, morrón, cebolla, zapallitos y berenjenas a fuego bajo (cuidá siempre que no se quemen las verduras).
- 4
Una vez que las verduras estén cocidas, agregá la pasta fría en la sartén y mezclá a fuego lento.
- 5
Condimentá en la sartén con sal, pimienta, orégano, ají molido a gusto. Mezclá nuevamente.
- 6
Serví directamente en los platos.
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