Mermelada de Frutillas, Naranja y Manzana

Lavar las frutillas, sacarles el cabito y cortar en trozos pequeños.
Lavar la manzana, pelarla, sacarle las semillas y cortarla en pequeños trocitos.
Colocarlas en una cacerola, agregar el azúcar, ralladura y jugo de naranja. Mezclar y llevar a fuego mínimo, revolviendo de vez en cuando para evitar que se pegue.

Me salió un frasco lleno hasta el tope y unas cucharadas que comimos para probar como estaba 😋😋💥
Envasar en caliente.

Por lo general casi siempre es la mitad de azúcar que fruta.
En mi caso tenía 500 gr de fruta y como las frutillas ya son dulces, le puse 190 gr de azúcar y quedó exquisita así 😋😋😋💥