#紅白料理 只要兩片，真的只要兩片！加了兩片當歸的山藥湯。更香更美味！

#清冰箱食補是華人飲食重要的一環，我也喜歡燉湯品，女生生理期後，來碗食補養生湯品，可以好好照顧自己的健康。

#宅家煮飯

降溫的天氣裡，讓人渾身舒暢的溫補湯品。

臺灣有俗稱啞吧媳婦陶瓷煮藥壺煮補品，在美國我用慢鍋來煮補品，食材清洗乾淨，設定好時間一鍋到底不怕燒蕉及顧爐火。當歸、黃耆、枸杞、紅棗、黑棗、蓮子、蔘鬚這幾味是我家冰箱的常備食材，回臺灣必買的乾貨。我每月會燉煮一次來補身體，這道養生湯品非常簡單，所需準備的材料並不複雜，只要將所有的食材丟進去燉就可以，真的很容易上手。 黃耆可以補中益氣、預防感冒、增加抵抗力，枸杞可明目，棗子健胃養脾。夏天適合利用比較輕爽的中藥材(紅棗、當歸、黃耆…等)來燉煮雞湯，有雞肉豐富的蛋白質，又能喝到可增強免疫力的美味雞湯。#Cookpad廚藝賞2019

【當歸腰子湯】來碗腰子湯暖暖身影音食譜：https://youtube.com/shorts/A7eotYoIrfg我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

家人

＃紅白料理不管什麼季節這個薏仁當歸排骨湯都是最好的湯品

#鍋料理天氣轉涼了！回到家有碗暖呼呼的湯好喝好幸福❤簡單電鍋料理.出門前備好料，按下鍵，下班後回家就有滋養益身的暖胃湯品喔！

當歸補血有心血管保健功效，暖暖的當歸湯暖胃暖身。#開工煮

『竹笙』是一種真菌，又名『竹蓀』，多生長於海拔200～1500公尺的多雨溫暖地區的竹林落葉層和腐竹根下，是一種隱花真菌類。性味甘平，是營養豐富的食用菌，含有豐富蛋白質、21種氨基酸，又富含維生素B群及維生素A、D、E和多種礦物質，被認為具有益胃清腸、潤肺化痰、養陰補虛功效，常被用於各種藥膳及湯品。