Filete con champiñones

Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram
Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram @cook_pacita
San Fernando, O'Higgins, Chile

Buscando una carne fácil y blanda compré filete 🥩😋.
#Delantaldorado23

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Ingredientes

10 minutos. aprox.
2 porciones
  1. 2medallones de filete 🥩
  2. 200 grs.champiñones
  3. 100 cccrema de leche
  4. Sal al carmenere, pimienta negra
  5. Aceite de oliva
  6. Papas doradas para acompañar

Paso a paso

10 minutos. aprox.
  1. 1

    La carne 🥩 la salpimientas y reservas. Lavas los champiñones y ya. Manos a la obra.

  2. 2

    Pones la carne en un sartén con muy poco aceite de oliva y cocinas 4 minutos por lado (esto depende del grosor de tu carne y de tú gusto de la cocción).

  3. 3

    En la mitad de la cocción agregas los champiñones y cuando falten 2 minutos agregas la crema, das vuelta, apagas y reservas y acompañe de papas doradas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram
San Fernando, O'Higgins, Chile
Madre de familia de cinco hijos grandes y ya todos profesionales, ahora abuela de cuatro nietos, 1 niño y 3 niñas, aficionada a la cocina m gustan las delicateses y las conservas, pero hoy tengo marido diabético a sí q hago muy pocas cosas dulces. ,M gusta jardinear y hago yoga.
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