Cinnamon rolls 🍂
Τα πιο αφράτα & ζουμερά cinnamon roll ever!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Συνταγή ζύμης:
Σε ένα μπολ ρίχνεις το ζεστό γάλα, την 1 κ.σ μαγιά, την ζάχαρη και τις 2 κ.σ ξινή κρέμα μαζί τα ανακατεύεις και τα αφήνεις στην άκρη σκεπασμένα για 10 λεπτά. - 2
Μετά:
Ρίχνουμε το 1/2 βούτυρο λιωμένο, τις 4 κ.σ. αλεύρι κι ανακατεύουμε ή ζυμώνουμε μέχρι να γίνει ένα μείγμα και το αφήνουμε στην άκρη για 1 ώρα.
- 3
Μετά:
1/2 αλεύρι και το 1 κ.σ. μπέικιν ζυμώνετε καλά και μετά ξεκινάτε να ανοίγετε το φύλλο.
- 4
Στο γέμισμα:
Σε ένα μπολ φτιάχνουμε 1/2 λιωμένο βούτυρο, 3/4 μαύρη ζάχαρη και 2 κ.σ κανέλα, ανακατεύουμε πολύ καλά και ξεκινάω να βάζω πάνω στο φύλλο που έχω είδη ανοίξει.
- 5
Αφού το απλώσετε όλο το τυλίγετε σε ρόλο για να μπορείτε να το κόψετε σε ροδέλες. Το οποίο το κόβετε με ένα νήμα ή μαχαίρι.
- 6
Εάν θέλετε να μετατρέψετε τα ρολά κανέλας σε χαριτωμένα μικρά κολοκυθάκια και τώρα για το φθινόπωρο, κόψτε 3 με 4 κλωστές ίδιου μήκους τοποθετήστε τις πάνω στον πάγκο σαν σταυρό, κόψτε ρολά κανέλας μέσα και δέστε από πάνω! (Κόψτε /Αφαιρέστε τις κλωστές με προσοχή μετά το ψήσιμο.)
- 7
Προετοιμάζουμε τον φούρνο στους 175 βαθμούς 15–20 λεπτά στον αέρα. Ανάλογα τον φούρνο και ανάλογα πόσο μεγάλα έχετε κόψει τα ρολα θα πρέπει να μείνουν μέσα, μην τα αφήσετε πολύ γιατί θα στεγνώσουν!
- 8
Καλή διασκέδαση δοκιμάζοντας το 🍂
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Παρόμοιες συνταγές
-
Cinnamon rolls πανεύκολα Cinnamon rolls πανεύκολα
Μια συνταγή που την εμπνεύστηκα στο λεπτό μιας και βραδιάτικα η κόρη μου ήθελε "ψωμάκια με κανέλα" όπως τα αποκαλεί. Αλλά πραγματικά σε ελάχιστο χρόνο είχαμε λαχταριστά Cinnamon rolls στο τραπέζι μας.
-
Cinnamon rolls (ρολά κανέλας), νέα συνταγή! Cinnamon rolls (ρολά κανέλας), νέα συνταγή!
Τα πιό υπέροχα ρολά κανέλας που έχετε φάει ever.. Άμα αρχίσεις δεν σταματάς μόνο σε ένα..
-
Cinnamon rolls τα άπαιχτα Cinnamon rolls τα άπαιχτα
Μετά από πολλές δοκιμές από διάφορες συνταγές που κυκλοφορούν στο διαδίκτυο, θεωρώ πως αυτά είναι τα τελειότερα ever !!!(συνδυασμός συνταγών). Πιστεύω πως το σωστό cinnamon roll θέλει αλεύρι για τσουρέκι. Τα δοκίμασα και με αλεύρι γ.ο.χ ,δεν έμεινα απόλυτα ικανοποιημένη. Το σωστό φούσκωμα, για την ακρίβεια δύο φουσκώματα, απαιτείται για να γίνουν αφράτα. Επίσης, το γλάσο με τυρί κρέμα, το συγκεκριμένο, δε συγκρίνεται με κανένα!!!Τα πάει άλλο επίπεδο......
-
Ρολάκια κανέλας (cinnamon rolls) Ρολάκια κανέλας (cinnamon rolls)
Τα γνωστά και αγαπημένα μας cinnamon rolls. Αφράτα και γρήγορα!
trelenioum -
Cinnamon rolls Cinnamon rolls
Τα cinnamon rolls είναι από τα αγαπημένα μου γλυκά. Έχω φτιάξει κατά καιρούς διάφορες συνταγές αλλά αυτή τη φορά πραγματικά ενθουσιάστηκα! Τα εύσημα ανήκουν στην klairh και φυσικά στην cookpad, με την προσθήκη κάποιων μπαχαρικών που συνηθίζω στα cinnamon rolls με βάση τα σουηδικά kanelbulle! Ααα! Και λίγη κρέμα γάλακτος στο frosting! #2020 Για να ξεκινήσει γλυκά ή εβδομάδα.
-
Cinnamon rolls ρολά κανέλας με γλάσο πραλίνας Cinnamon rolls ρολά κανέλας με γλάσο πραλίνας
Η συνταγή είναι από madame ginger. Προέρχονται από την Σουηδία και η τοπική ονομασία τους είναι kanelbulle, δηλαδή κουλούρι κανέλας. Η τετάρτη Οκτωβρίου είναι η επίσημη cinnamon roll day. .
-
Ρολάκια κανέλας "cinnamon rolls"!! Ρολάκια κανέλας "cinnamon rolls"!!
#2020 Καραντίνα δεύτερη φορά εδώ στην Μελβούρνη και βρήκα χρόνο να δοκιμάσω αυτή την συνταγή για cinnamon rolls!!
-
Τα cinnamon rolls της Γιώτας Τα cinnamon rolls της Γιώτας
Cinnamon Rolls, τα πιο νόστιμα και εύκολα που έχω δοκιμάσει. Δεν χρειάζονται καν μίξερ.
-
-
Cinnamon rolls με πραλίνα φουντουκιού Cinnamon rolls με πραλίνα φουντουκιού
Η συνταγή αυτή είναι μια παραλλαγή (για τους λάτρεις της σοκολάτας) της συνταγής "Τα πιο αφράτα ρολάκια κανέλας (cinnamon rolls) " από TheFoodlover που είναι εξαιρετική.Η ζύμη είχε εγγυημένη επιτυχία, οπότε θα τη μεταφέρω ακριβώς!Link για την κλασσική συνταγή:Τα πιο αφράτα ρολάκια κανέλας (cinnamon rolls) https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3090477-ta-pio-aphrata-rolakia-kanelas-cinnamon-rollsLink για TheFoodlover που έχει πολλές και ωραίες συνταγές: https://cookpad.wasmer.app/gr/xristes/8484599
-
Cinnamon Rolls Cinnamon Rolls
Πολύ γευστικά και εύκολα ρολάκια κανέλας. Τα έφτιαξα σε φουρνάκι μιας και είμαι φοιτήτρια ! Οπότε σε κανονικό φούρνο ίσως χρειαστεί λιγοτερος χρόνος ψησίματος!
-
Cinnamon rolls 😋 Cinnamon rolls 😋
Μπορεί να προτιμώ τις υγιεινές και με λίγα λιπαρά συνταγές ,όμως κάποια γλυκά ας μην κοροιδευόμαστε θα έχαναν την ταυτότητα τους. Για παράδειγμα τα cinnamon rolls! Μπόλικο λιωμένο βούτυρο, ζάχαρη και κανέλα..σε ένα αχτύπητο συνδυασμό που κάνει το σπίτι σου να μοσχομυρίζει και να σου τρέχουν τα σάλια μέχρι να βγει απ' το φούρνο..πω πω, τι να πω τα λόγια είναι περιττά..
Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
Σχόλια