Galletas de maíz y pasas 🌽 😀 🫴🍇

#galletas #norteargentino #express #airfryer
Para mostrarles el rendimiento de 1 huevo y cómo uso 3 harinas para estas galletas "cuchareadas" (o sea ... armadas con cuchara ), también pongo medidas en cuchara -parece que hoy es el día de hacerlo re-fácil 🥄🧑🏻🍳)
Y mi intención era unir 2 ingredientes que me trasladan al norte de nuestro país ..
la harina de maíz 🌽 y las pasas de uva 🍇, objetivo deseo cumplido ✔️😀
Paso a paso
- 1
En un bowl colocar manteca y azúcar, cremar. Luego el huevo y la esencia, mezclar bien. Agregar las harinas y mezclar. Un buen puñado de avena y finalmente las pasas.
Nota🧑🏻🍳 : esta vez no las mojé en licor 😆...pero saben que es una opción - 2
Preparar un papel de horno y enmantecarlo apenas. Con ayuda de una cuchara poner porciones para hacer las galletas. Como ven el rendimiento con 1 huevo es de 8 galletas aprox. (obvio depende del tamaño, aquí son tamaño cuchara sopera)
- 3
Programa la air fryer a 160° por 12 minutos y coloca las galletas. Estarán cuando las veas de buen color dorado.🤓
- 4
Me gusta el resultado...😋
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