Sándwich rápido champi-queso
Estos días estuvimos llenos llenos de trabajo, fueron de esos días en que te pierdes más de un almuerzo, duermes poco, andas corriendo... aaahh mil cosas. Pero este lunes por la mañana he tomado una pausa para subir mi cena de hace unos días, rápida y rica y justamente con ingredientes para mi #DelantalDorado
Sándwich rápido champi-queso
Estos días estuvimos llenos llenos de trabajo, fueron de esos días en que te pierdes más de un almuerzo, duermes poco, andas corriendo... aaahh mil cosas. Pero este lunes por la mañana he tomado una pausa para subir mi cena de hace unos días, rápida y rica y justamente con ingredientes para mi #DelantalDorado
Paso a paso
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Limpiar y cortar en láminas los champiñones, llevar a un sartén amplio a saltear, a fuego medio-alto con un poquito de aceite, dorar a gusto y poner u toque de sal. Cuando estén listos, los corres a un lado y pon a tostar en la misma sartén tu pan partido a la mitad y por la parte de afuera por un par de min, le das la vuelta y le pones el queso la mitad que corresponda, tapas un poco y dejas que se derrita el queso, pones abundante champiñones en la otra mitad y tapas con la de queso derretido.
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Y listo, tienes un fabuloso sándwich, vegetariano y sabroso, excelente para una cena rápida y rica! A disfrutar!
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