Ensalada de Garbanzos Israelí

Yvette
Yvette @yvette_anais

Una forma deliciosa de disfrutar los garbanzos, esta receta está inspirada en la gastronomía israelí y tiene un sabor especial agridulce. #DelantalDorado23

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Ingredientes

10 min
2 personas
  1. 380 grgarbanzos cocidos
  2. 1tomate
  3. 5aceitunas descarozadas
  4. 4pepinillos
  5. 1/4cebolla morada
  6. 1 cdacilántro
  7. 2 talloscebollín
  8. Limoneta o salsa para ensaladas
  9. 1/2limón
  10. 1 cdtamiel
  11. 1 cdtamostaza
  12. 1/2 cdaaceite de oliva
  13. Sal y pimienta a gusto

Paso a paso

10 min
  1. 1

    En un bol se deben poner los garbanzos cocidos (yo usé una caja wasil), luego se pica tomate sin la pulpa, se agregan las aceitunas, los pepinillos y el cebollín en rodajas, se pica la cebolla morada en cubos pequeños y agregar el cilantro picadito.

  2. 2

    Ahora se prepara la limoneta, en un pocillo se exprime el limón, se agrega la miel líquida y se revuelve. Entonces se agrega el aceite de oliva, sal y pimienta.

  3. 3

    Añadir al bol la limoneta, mezclar todo y a comeeer!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Yvette
Yvette @yvette_anais
IG: @yvette_anaisSoy Chilena! 🇨🇱 Ingeniera Comercial, me gusta la comida rica y sobre todo cuando es con amor. Cocino día a día, y me encanta! 😋 sobre todo porque le doy mi toque especial ❤️
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