Ayam Kalio Kacang Tolo

LilisSyam 🎀
LilisSyam 🎀 @LilisSyam26
Kota Tangerang

Jauhkan mejikom dari samping anda ketika makan dengan lauk ini . Dijamin pasti nambah trusss .....

Yukk cobain buat ..
Pakai resep simple ajaa , no ribet klub .

#BalonChallenge
#CookpadCommunity_Tangerang
#CocomtangPost_DiKacangIn23
#KacanginAku

Ayam Kalio Kacang Tolo

10 orang berencana membuat resep ini

Jauhkan mejikom dari samping anda ketika makan dengan lauk ini . Dijamin pasti nambah trusss .....

Yukk cobain buat ..
Pakai resep simple ajaa , no ribet klub .

#BalonChallenge
#CookpadCommunity_Tangerang
#CocomtangPost_DiKacangIn23
#KacanginAku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 1 ekorayam (potong 12)
  2. 150 grkacang tolo
  3. 1 sachetsantan instan
  4. 600 mlair (untuk merendam kacang tolo)
  5. 600 mlair
  6. 1 batangsereh geprek
  7. 5 lembardaun salam
  8. 3 lembardaun jeruk
  9. 1 ruaslengkoas geprek
  10. 1/2 sdmgaram
  11. 1/4 sdmgula pasir
  12. Bumbu halus :
  13. 10 buahcabe merah
  14. 3 butirkemiri
  15. 12 siungbawang merah
  16. 5 siungbawang putih
  17. 1 ruasjahe ukuran 3cm
  18. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Pertama : siapkan wadah untuk merendam kacang tolo. Saya hanya merendam 2 jam. Bersihkan air nya, cuci bersih kacang tolo lalu tiriskan

  2. 2

    Siapkan bahan yang akan di haluskan. Lalu blender hingga halus. Sebelumnya sudah di tambahkan minyak terlebih dahulu untuk menghaluskannya

  3. 3

    Siapkan ayam, kebetulan punya stok ayam ungkep. Ayam bebas pakai yg mentah atau yang sudah di ungkep

  4. 4

    Siapkan wajan : tumis bumbu yang sudah di haluskan, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkoas masak sampai wangi. Kemudian masukkan air dan kacang tolo, aduk merata. Ketika sudah mendidih masukkan santan instan aduk merata lagi.

  5. 5

    Masukkan ayam ke dalam wajan. Tambahkan garam dan gula. Masak sampai air menyusut. Sajikan hangat lebih enak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
LilisSyam 🎀
LilisSyam 🎀 @LilisSyam26
pada
Kota Tangerang
Hoby masak , ga jago baking .Makasih utk yg udh follow, like , share n recook resep aku 😍Nb : tlng sertakan pemberi ide jika ingin mereshare ulang resep .
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa